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안창살 치마살 구이 식감이 좋아서 종종 구워먹어요 2023.02.13해당카페글 미리보기
구이 안창살 , 치마살, 토시살 등 고기 구워먹는거 좋아해서 집에서도 종종 먹습니다 . 등급에 따라서 식감이야 다르긴 하겟지만...하나씩 올리면서 구워먹는게 젤 좋으넛 같습니다 . 꼭 타지 않아도 자칫 질긴 식감이 나오면 아쉬우니까 ㅋ 미세한 차이를...
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안창살부위 요리추천 2013.04.29해당카페글 미리보기
문의전화 ***-****-**** 안창살 부위 어디부위인지 알고드세요 소 한마리 작업하면 안창살이 2개 있습니다 오른쪽 왼쪽 기름제거...나옵니다 그리서 가격이 국거리 불고기 꽃등심 부위보다 가격차이가 나는 이유입니다. 용도 :로스 구이용 갈비뼈 7...
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소고기 완전정복 [스압주의, 브금주의] 2018.09.26해당카페글 미리보기
살로 안창살이라는 것은 창문안쪽의 커튼 윗부분의 주름살처럼 생겼다하여 붙여진 이름으로 질기기는 하나 씹는 촉감과 육즙향이 매우 좋아 구이용으로 많이 쓰이고 있다. 3) 갈비 용도 : 찜갈비, 불갈비, 양념갈비 육질 : 상 특징 : 막이 많고 근육이...
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다하누촌 신문기사 참조하세요 2008.11.18해당카페글 미리보기
황소 차이도 크지 않을 정도입니다.” 주천은 본디 술샘이다. 주천교 다리 밑 바위 틈에서 술이 솟았다고 한다. 정육점에서 고기를 사서 다하누촌 가맹 식당으로 가져가면, 1인당 2천5백원씩의 야채와 반찬 세팅비를 내고 고기를 구워먹을 수 있다. 상추...
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요며칠 있었던 이야기... 2016.01.30해당카페글 미리보기
조금씩 차이가 있습니다. 암튼 저희 동네에 있는 이 집은 본점만큼 맛있습니다. 요즘 사람들이 이 케릭터(제이지)를 보고 저랑...생고기를 좀 갖고 와서 집에서 구워봤습니다. 부위는 차돌과 토시살 살치살이였습니다. 어디선가 차돌도 육사사미로...