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이노므 회사는 어케 토시살도 모르는 것이여... 토시살을 대체 며칠동안을 설명하는건지... 영어가 안되니 얼마나 답답한줄 아십니까?ㅋㅋㅋ 갈비도 12번에서 절단... 안창살도 반쪽은 행방불명... 잘 안나가는 채끝만 길어지고 안심도 길어졌다해도...

막창 abomasum 어깨살 bolar blade 살치살 chuck flap tail 꽃등심 Scoth Fillet, cube roll Sirloin Steak (등심) - 질겨요 토시살 hanging tender 송아지 veal 2. 돼지고기 부위별 영어 이름 돼지고기 갈매기살 skirt meat 뒷다리 ham 등갈비 back rib...

우 배불러. 내일 마지막 영어 피날레를 장식하기 위해 엄마 아빠랑 항정살만 3근 사다 다 먹진 못하고, 고기로 배채웠다.. 10시쯤자서 기분좋게 또 95점 맞고 와야지 ㅋㅋ

정육초보 캘거리맨 오랜만에 질문 올립니다. 혹시 부채살, 토시살, 치마살, 삼겹양지 등 영어로 뭐라고 하는지 아시는 분 계신가요? 암만 찾아도 못 찾겠어요. 몇일 전에 한국 갔다 오시는 분한테 정육관련 책 좀 부탁해서 보고 있는데, 책 내용만으론...