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추가하면 더욱 영양가가 풍부하고 맛도 좋아집니다. 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 콩나물김치국밥 레시피를 소개합니다. 재료 밥 1공기 멸치 10g 콩나물 100g 김치 100g 돼지고기 50g (선택사항) 계란 1개 파 1대 마늘 2쪽 고춧가루 1큰술 간장 2...

따라 조절합니다. 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 들깨가루를 넣으면 돼지국밥의 풍미가 더욱 좋아집니다. 4. 돼지국밥 완성하기 밥을 그릇에 담고 육수를 넉넉히 浇다줍니다. 썰어둔 수육을 올립니다. 부추, 김치, 생강, 깨소금...

돼지 뼈를 진하게 우려낸 육수에 편육과 밥을 말아 국밥을 만들었다. 대구나 밀양에도 돼지국밥이 있지만 부산 국밥은 돼지 사골...푸짐하게 얹혀 먹는 것을 좋아한다. 부추는 워낙 건강에 좋아 집을 허물고도 심어야 한다고 해서 '파옥초'라는 별명이...

더욱 분명하게 만들어 줍니다. 고소한 느낌을 선호하는 분이라면 들깨가루를 찍어도 좋습니다. 쌈도 싸주는 센스 토요일은밥이좋아 흑돼지오겹살 숙성을 잘해서 그런지 별다른 잡내가 나지 않으면서 야들야들 부드러운 식감을 하고 있습니다. 다양한 부위...