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닭목살 구이 만들기... 2023.02.18해당카페글 미리보기
많이 나왔습니다. 수분을 잔뜩 머금은 목살을 원래의 무게로 만들기 위해 채반에 받혀 물기를 빼고 있습니다. 뽀드득..목욕을...주시구요. 약한불에서 천천히 굽습니다. 오늘은 샐러드와 함께 담아봤습니다. 가니쉬로 퍼펙토장아찌 하나씩 올려봅니다. 긴...
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별착면법 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
국의나 오미의나 토쟝쳬로 라. 10b 〔2〕 현대어역 • 별착면법(別着麵法) (맛질방문)(밀가루국수) 밀가루를 깨끗이 쳐서, 토장가루와 반씩 섞어 물에 반죽한다. 안반에 아주 얇게 밀어서, 토장을 할 때처럼 썬다. 삶아 찬물에 건져내어 아주 차가워지거든...
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맛있는 토장 만들고 왔슴다~ 2013.03.21해당카페글 미리보기
맛있는 토장 만들기~~ 메주,소금, 물을 1:1:4로 혼합한다 불순물제거와 단맛 매콤한 맛을 위해 숯, 대추, 고추를 넣어 30~40일간 발효시킨다. 항아리에서 메주를 꺼내어 으깬다. 항아리에 남은 액은 체로 잘 걸러 간장으로 쓴다. 콩과 물을 1:2로 8시간...
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샘표 ‘2024 명문장수기업’ 선정 2024.11.20해당카페글 미리보기
착안한 토장과 조선고추장을 출시하며 제대로 만든 장맛을 구현했다. 샘표는 ‘우리맛으로 세계인을 즐겁게’라는 비전을 실현하기 위해 세계 최초 요리과학연구소인 스페인 ‘알리시아(Alicia)’와 공동 연구를 진행하고, 글로벌 식품 박람회에 지속적...
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샘표, 창립 78주년 기념 감사 이벤트 진행 2024.08.19해당카페글 미리보기
연두, 토장, 조선고추장 등 대표 제품을 최대 51% 할인된 가격에 선보인다. 특히 8월 21일 오전 11시부터 1시간 동안 진행되는 네이버 쇼핑 라이브에서는 즐거운 요리 생활을 도울 샘표 제품과 레시피북, 키친크로스 등으로 구성된 ‘샘표 78주년 스페셜...
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재료의 가치를 살려 주는 토장 돌나물 무침(펌) 2011.05.30해당카페글 미리보기
(토장을 얹은 돌나물) 흙에서 나온 모든 것들은 평등한 가치가 있는 법. 다만 인간의 마음이 귀천의 잣대를 들이댈 뿐이다. 그래서 고급산채가 있고, 싸구려나물이 있다. 맛객 역시 인간인지라 취나물과 곰취가 같이 있다면 곰취 놔두고 취나물부터 뜯는...
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샘표, 프리미엄 쌈장 '쌈토장' 출시 2020.06.03해당카페글 미리보기
후 액체는 간장, 고체는 된장으로 가르지만, 옛 양반가에서는 더욱 맛있는 된장을 만들기 위해 간장을 빼지 않은 된장인 토장을 ‘별미장’으로 즐겼다. 샘표 쌈토장은 시중에 판매되는 제품과는 달리 고추장 대신 고춧가루를 넣어 텁텁하지 않고 깔끔한...
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미소된장 없이 일식집에 나오는 간단한 짝퉁 미소미역된장국 만들기 2021.10.30해당카페글 미리보기
반으로 줄이되 두부는 반모 그대로 해도 될것같슴둥…): 육수용 멸치 3-4개 물 1.5-2리터 미역 한주먹 두부 1/2모 샘표 토장 (없으면 된장) 1.5스푼 새우젓 (없으면 참치액젓 등등 그것도 없으면… 소금…? 안해봐서 모르겠지만… 괜찮지 않을가…) 1...
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마그네토장탈착~추가레포트 2008.11.13해당카페글 미리보기
스파크 플러그전에 승압코일로 승압시켜서 손실을 최소화 한거지. 아이3:오...그렇군요~ 오금상: 그리고 저압마그네토를 만들기 전에 여압 마그네토라는 걸 만들었는데 여압 마그네토는 마그네토에 여압을 시켜줘야 하기 때문에 과급기가 꼭 있어야 해서...
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ybm-sisa 토익교제 토장도안뜯은 새제품 4가지 싸게팝니다. 2005.10.29해당카페글 미리보기
교제이름 : 토익 470점 만들기!! 기초 토익 교제 테이프 세트입니다!! TOEIC을 이제 막 시작하는 초보자의 단계별 성장을 위한 첫 단계로, TOEIC 기본기를 확실히 다지도록 개발되었다. TOEIC 초보자가 반드시 맞춰야 할 기출문제를 엄선, 완벽한 이해를...