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집에 압력솥이없어 냄비에 삶아야는데 얼마나 삶아야죠? 토종닭은 첨이라..

재래토종닭 작년에 묵었던 밤이네요 신문지에 잘 싸서 김치 냉장고에 보관했더니 말라지만 벌래 먹거나 썩지은 않아서 사용하는데 지장은 없어요 올해도 신문지에 잘 싸서 김치 냉장고에 보관해 두세요 10가지 약초 육수를 부었지만 그래도 집에 있은...

하림토종닭을 샀더니 울 집에서 가장 큰 냄비에 안 들어가서요. 닭은 항상 한 번 삶아서 기름 버리고 먹었더래서 평소 먹던 것보다 기름은 좀 많지만 느끼하지는 않았어요. 옻 10개 + 닭 다리 1개 + 마늘 + 생강 일케 넣었어요. 후추와 소금 넣고 먹으니까...

1개, 볶은 멸치 1컵 주재료: 토종닭 한 마리, 대파 10대, 토란, 느타리버섯, 팽이버섯, 생표고버섯 각 100g씩 양념 (취향에 따라...토종닭은 오래 삶으면 질겨지므로 30-40분 정도만 삶는 것이 좋습니다.) 닭 손질: 닭을 반으로 자른 후 육수에 넣고...