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낙동정맥 땜빵종주를 마치고 2024.07.08해당카페글 미리보기
열목어마을로 소문난 곳입니다. 열목어는 송어나 산천어와 마찬가지로 연어가 육봉화 된 어류인데요, 송어나 산천어와는 달리 맛이 없기로 소문난 놈인데 왜 멸종위기를 겪으면서 천염기념물로 지정됐는지 모르겠습니다. 알기로는 깨끗한 냉수성 어종이라...
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막걸리 안주 맛집 BEST 8 2024.06.17해당카페글 미리보기
느린마을수육 31,000원 모둠부침개(feat.수육) 31,000원 연예인 맛집으로 이름난, 한남동 ‘강가네맷돌빈대떡’ 시끌벅적한 수다...구워내어 녹두의 고소한 맛이 일품이다. 반죽에 채썬 양배추를 넣어 굽기 때문에 아삭한 식감과 담백한 맛을 더한다. 통통...
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통권 113호 (2024년 1-2월) 문제작가 신작 특집 / 선수원편 2024.01.03해당카페글 미리보기
소리, 마을에서 들려오는 개짖는 소리 등이 합창 그 하모니에 나의 발걸음도 경쾌해진다. 물고기가 만드는 물 방울의 영롱한 포물선, 하늘에 수를 놓은 듯 반짝이는 별들, 주변의 그림 같은 야경을 취하듯 바라보며 가로등이 밝혀주는 빛 따라 황톳 길을...
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Re: 서울방 2023년 3월26일 일요일 북한산자락에서 신년회겸 시산제를 합니다 2023.02.27해당카페글 미리보기
유기농양배추즙 * 30포 11 소금나라 천일염20Kg * 1포 12 무궁화1 50.000원 과일시크릿 13 죽산 겨우살이미슬토꿀절임 500ml * 1병 14 미남심마니 산양삼*2셋트 산삼별곡주*2셋트 15 산골악동 50,000원 16 진여화 체온계 * 10개 17 이경궁 30,000원 18...
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할머니농사법=전통농사법=토종농사법의 혼작 2013.12.02해당카페글 미리보기
줬습니다. 마을을 제외하고는 비닐을 거의 하지 않았습니다. 또한 텃밭에는 영락없이 간작이 이루어졌구요. 텃밭의 퇴비 또한...주장하는대로 할머니 농사법이 바로 전통농사법이고 토종농사법입니다. 이것은 자급농사인 것이지요. 사진을 보며 하나 하나...
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토종 왜무꾸 이야기 2020.11.14해당카페글 미리보기
색상이 양배추와 비슷한 색상인데 무성하고 뿌리는 작다. 아마 씨앗을 일찍 파종 해야 되는 것 같다. 뿌리는 잔뿌리가 많아도 너무 많다. 무와는 좀 다른 품종 같다. 15개 파종하여 5포기 수확했다. 내년 봄 장다리 박아 채종 할 생각이다. 왜무꾸를 재배...
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해로운동물이나 벌래를쫓는토종약초 2011.04.21해당카페글 미리보기
쫓는 토종약초 여섯가지! 우리 주변에는 해로운 동물이나 벌레들을 가까이 올 수 없게 하는 식물들이 많다. 이 식물들을 잘 활용...물리치는 초피나무 어렸을 적에 글쓴이가 살던 시골 마을에서는 모기를 쫓느라고 멍석을 깔고 누워 쑥 연기를 피우는 것이...
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동물이나 벌레를 쫓는 토종약초 2010.06.28해당카페글 미리보기
쫓는 토종약초 초피나무 열매. 초피나무를 울타리로 심으면 집 안에 모기가 들어오지 않는다. 삽주. 삽주 뿌리를 태우면 공기 중에 있는 갖가지 균이 죽는다. 된장풀. 된장에 넣으면 구더기가 생기지 않는다. 회양 열매. 썩은 간장이나 상한 생선에 넣으면...
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해로운 동물이나 벌레를 쫓는 토종약초 2014.10.21해당카페글 미리보기
쫓는 토종약초 모기 물리치는 초피나무 초피나무 열매. 초피나무를 울타리로 심으면 집 안에 모기가 들어오지 않는다. 어렸을 적에 글쓴이가 살던 시골 마을에서는 모기를 쫓느라고 멍석을 깔고 누워 쑥 연기를 피우는 것이 아니라 마당 옆에 있는 초피...
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전라도의 소울 푸드, 토종 순댓국 로드 2018.01.24해당카페글 미리보기
탄탄한 토종 순댓국이다. [왼쪽/오른쪽]피순대와 순댓국으로 차려진 밥상 / 잘 익은 전라도 김치와 먹으면 더 맛있다. 익산 정순순대 그동안 도심의 프랜차이즈 순댓국만 먹어봤다면, 가게 입구에 놓인 돼지 부속 고기의 원초적인 비주얼에 흠칫 놀랄 수도...