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토종앉은뱅이 통 밀가루 수제비 2023.08.15해당카페글 미리보기
새우넣고 끓입니다 감자랑 새우가 팔팔 끓을때 반죽해놓은 토종앉은뱅이 통 밀가루 반죽을. 떼어넣네요 양파. 대파 풋고추 홍고추 준비해놓고 수제비가 끓어 오르면 양파를 넣어줍니다 그동안 계란 두개를 볶아줍니다 드디어 완성입니다 한그릇 떠서 준비...
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토종밀가루로 만든 은은가빵과자(1) 2023.02.08해당카페글 미리보기
집니다. 토종음식은 말 그대로 집안에 있는 재료와 도구만으로 만드는 자급형일 때 비로소 식재맛이 그대로 나옵니다. 토종밀가루-앉은뱅이밀. 남도참밀 등 참밀이 붙은 밀을 말합니다. 토종밀가루는 글루텐함량이 매우 적어서 소화가 잘 됩니다. 위장병이...
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토종대파전 2024.04.05해당카페글 미리보기
밀가루 멀겋게 하고 토종대파 듬뿍 넣어 반죽합니다 달군 후라이팬에 기름 두르고 부쳐줍니다 계란도 한알 넣어줍니다 쪽파전도 맛있지만 들큰한 대파전도 맛있습니다 요즘 대파 875원 하니 한번 만들어 보세요 뱃살은 책임 안집니다
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토종앉은뱅이밀(외 5종) 2023.09.14해당카페글 미리보기
분쇄하여 건조기에 한번 더 말렸습니다.1킬로씩 포장되어 총 20킬로 남아있습니다.킬로에 10.000원씩 판매합니다. 2.토종앉은뱅이밀가루:농약이나 비료없이 길렀으며 9월11일 진주의 금곡정미소에서 전용맷돌제분기로 빻아왔습니다. 1kg소포장 7,000원에...
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토종 뽕나무 열매 건오디 50% 맛보기 이벤트 2024.06.09해당카페글 미리보기
된 토종 뽕나무 에서는 ㆍ산골짜기 자연 산들 바람에 잘익은 오디랑 ㆍ덜익은 오디랑 ㆍ잎사귀랑 이것 저것 떨어 집니다 ㆍ밑에 그물망 치고 받습니다 ㆍ하루 2회 수시로 그물망 에 떨어지는 생 오디를 사람 손길 젼혀 안 닿는 방식으로 ㆍ국자로 퍼서...
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===== 지리산 토종 밀가루 이벤트 ==== 2010.09.01해당카페글 미리보기
이상만 참여하실 수 있으세요. 준회원님들은~ 등업신청 부터 해주세요. 등업신청란 바로가기 클릭 상호/물품명 :지리산토종 우리밀가루및 통밀쌀 ( 국내산 산청) ---------------------------------------------------------------- - 이름:박재춘...
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의성토종배추김치 2023.08.10해당카페글 미리보기
더위에~ 이 토종배추김치는 먹고싶지요 . 연한 토종배추 다 ~ 다듬어 왔어요 메밀가루.밀가루 섞었어요 국물김치 담을려고 풀을 쑤었다가 너무 맛있으면~ 빨리 떨어질것 같아서 그냥 김치로 담었네요 고추가루에 생강. 마늘.효소청 섞어주고 ~ 식혀놓은 풀...
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토종 갓 얼갈이김치 2024.06.12해당카페글 미리보기
유리 보내 줄려고 담었어요 밥은 갈았어도 되직해서 밀가루 한 그릇 쑤어서 넣고 유리 한테도 밀가루 풀 넣어라고 할것 입니다...밥에 먹을까 하고요 작은통으로 1통 되네요 뚜껑닫고 실온에 둠니다 토종배추김치를 김냉에 두고 먹기에 이건 익혀서 갓...
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토종 앉은뱅이밀/ 검은밀 수확후 건조중 2024.06.27해당카페글 미리보기
토종 앉은뱅이밀/ 검은밀(아리흑) 수확후 건조중입니다 밀알이 통통하니 아주 좋습니다 수입밀보다 부드럽고 소화가 잘되는 우리밀 입니다 건조가 끝나는데로 도정하고 밀가루로 빻을 예정입니다
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토종 밀가루 수제비 2016.07.16해당카페글 미리보기
같은 날 수제비 한그릇이면 어떻겠습니까? 내일은 초복날이라 삼계탕집에 불나겠습니다만 이 또한 복달임이 되겠지요? 토종 밀가루를 매해 가져 오시는분이 계셨는데 올해는 농사를 못지으셨나 봅니다. 아직 암말 없으신걸 보니.. 냉동고 한구석에서 작년...