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반찬으로 진즉 먹고 싶었으나 너무 더워서 못해 먹고 시원해져서~ 당장 지졌네요 자랭이 묵은지 조림입니다 작년에 담었던 토종배추김치~ 통영산 솔치~한줌 밑에 깔아요 토종배추 안씻고 물 부어요~ 먼저 물러지게 20분정도 센불에 끓으면 약불로 줄여요...

흔치 않더라구요 ^^ 넓고 길고 부드러운 맛있는 토종 적상추네요~~♡ https://m.cafe.daum.net/8949xiangshun/jSTR/2039?svc=cafeapp 아래 규정을 무시하면 무통보 강등 조치합니다! (세종나 공지사항 타카페에서 이용을 금지합니다.!) 차비 (1000원) 씨앗...

이맘때면 생각나는 토종배추김치~ 그 맛을 기억 하기에 더 생각 나는 맛! 이 가을에도 변함없이 맛난 김치 담았습니다 물김치와 양념김치 입니다 다듬을것 없이 깨끗하여 뿌리만 칼등으로 살살 ~~~ 소금물에 절이고 웃소금살짝 뿌려 한시간 절였습니다...

넣은 후 바로 한랭사를 씌워주었어요. 씨앗을 넣은지 이틀만에 싹이 올라오는 모습이 보이네요. 토종 배추들의 특성을 잠깐 알아볼까요? 1. 청방배추(SD5679) : 결구가 비교적 잘되며, 고소한 단맛과 독특한 향이 있다. 잎이 토종배추 가운데 연한 편이다...