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[단양 맛집] 구경시장 <토종마늘순대> 마늘을 통으로 넣어 손으로 만드는 순대, 찰지고 개운한 맛, 순대의 진화, 단양강변, 양백폭포 2024.09.03해당카페글 미리보기
상큼한 김치. 곁반찬도 성의가 있다. 깎두기. 아직 채 익지 않은 깎두기, 국물도 맛있다. 마늘쫑을 찬으로 내왔다. 신의 한수다. 마늘쫑은 단맛이 나고 물이 많았다. 역시 마늘의 고장이다. 4. 먹은 후 식후경 1) 구경시장 구경시장 마늘골목. 시장 안 10%...
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일산 백석동 맛집 -별미진미 2024.10.23해당카페글 미리보기
게장 맛집으로 소문난 곳 답게 쇼핑몰도 운영하고 계신가봐요 집에서 게장 먹고 싶을 때 주문해보기로! 비벼먹으라고 김가루...계란찜, 오징어젓갈, 사과사라다, 멸치볶음, 마른 김, 무생채, 열무김치, 애호박전까지 게장과 어울리는 반찬들로 무장한...
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통권 117호 (2024년 9-10월) 화제작가 신간특집 / 권혜선 편 2024.10.03해당카페글 미리보기
바람의 찬 기운이 은은한 달빛과 어우러진 때문이리라. 귀촌을 해서 나무를 심고 가꾸며 사계 절을 온 몸으로 느끼며 살고 있는 내게 오동나무가 불러온 서정이 가슴에 와 닿았다. 『오음실주인』을 읽으면서 하나의 복병이 있었다. 「오음실주인」과...
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전국 칼국수 맛집 추천 BEST 4 2024.09.15해당카페글 미리보기
겉절이, 열무김치는 셀프바에서 무한리필이 가능해 든든한 한끼 식사를 즐길 수 있습니다. 2. 서울 노원 옛날칼국수 전국 칼국수 맛집 추천 / 온라인커뮤니티 서울 노원 옛날칼국수 ■ 서울 노원구 동일로 1417 ■ 매일 11:00 - 22:00 (브레이크타임 15:00...
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자곡동 #늘복집 2024.09.04해당카페글 미리보기
있는 맛집 수서역 대각선 건너편 자곡동 교수마을에 위치한 "늘복집" 원래는 초원복집이라는 이름이었는데 리뉴얼 및 리브랜딩을...복불고기, 복튀김, 참복전골, 죽, 후식 등으로 구성된 참복코스가 대표 메뉴 깔끔하게 구성된 기본 찬들이 너무 훌륭하고...
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[영월 곤드레 맛집] <풍년뜰> 곤드레생선정식, 풍성한 찬에 편안한 집밥 솜씨, 가성비에 품격까지 나무랄 데 없는 밥상 2024.08.20해당카페글 미리보기
서비스다. 열무김치. 살풋 익었다. 무의 독한 맛을 살짝 가려 맛난 김치가 되려 하는 그 시점. 과도하지 않은 적당한 양념이...호박전은 셀프바에도 있다. 전은 집에서 하기 좀 번거로운 찬, 호박전은 너무 지져내면 식감이 떨어지는데, 살풋 설큰한 식감...
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[울진 맛집] 근남면 <산수옥> 메밀전, 냉면, 수육, 아카시아꽃잎절임, 깔끔하고 품격있는 음식, 정성으로 더욱 빛나. 배롱나무 도시 2024.08.18해당카페글 미리보기
메밀의 찬 기운과 만난 여름 음식으로 이만한 게 있으랴 싶다. 김치. 장인 김치다. 때깔 그대로의 맛이다. 사각거리는 배추...열무김치. 열무향이 진하다. 사각거리는 열무의 식감도 그만이다. 여름에는 역시 열무김치가 제격이다. 아카시아꽃잎절임. 김치...
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[군포 산본맛집] <마포숯불갈비> 한정식같은 밥상, 무맛 제대로 배인 갈치조림. 풀치,김무침, 고춧잎나물에 담긴 민중성, 새마을 커피 2024.06.21해당카페글 미리보기
동네 맛집이 새 단장을 하고 손님을 맞는다. 인테리어만 업그레이드 된 것이 아니다. 음식도 업그레이드, 가격은 그대로인 거...나물 찬이 어디에나 나온다. 이건 서울식이 아니다. 김치 깎두기만 나오는 서울식이 아닌 푸진 지방식 찬이다. 그것도 다...
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낙지볶음 맛집 BEST 12 2024.05.03해당카페글 미리보기
볶음 맛집 종로 ‘서린낙지’. 통통하고 쫄깃한 낙지에 단맛이 없고 깔끔하게 매운맛이 더해져 밥과 함께 먹으면 좋은 시너지를 낸다. 마늘이 많이 들어간 게 특징인 양념은 낙지 없이 양념만 먹어도 맛있다. 단골들은 이 집에서 낙지볶음과 함께 꼭...
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<대구맛집/수성구> - 열무밭에 돈(열무김치와 함께 하는 삼겹살) 2010.06.14해당카페글 미리보기
아주 좋은 소스입니다. 하나씩 건져먹는 청량고추도 입맛을 돋우는데 그만이지요.. 삼겹살의 느끼함을 잡아주는 일등공신인 열무김치입니다. 무생채가 없어진 지금 더욱 소중한 곁음식이랍니다. 명이짱아찌...예전의 무생채 대신에 차려내는 찬인듯...