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올해 채종한 청방배추 씨앗 차비나눔합니다 토종배추인 청방배추는 김장김치를 담그면 구수하니 옛날 시골 할머니댁에서 먹어본 그 맛이 납니다 차스푼으로 가득 1스푼씩 드립니다 발아는 그의 100% 나옵니다

너무 자랑을 한 것 같아 괜히 민망해집니다. 잠깐 소개합니다. 먼저 청방배추가 어떻게 생겼는가를 알기위해 검색창에서 '토종청방배추'라고 칩니다. 지난해 11월 24이라 경*신문에서 울주남창 옹기종기시장에 묶어놓은 청방배추가 보이네요. 스마트폰...

먹었는데 엄청 시어졌지만 김치찌개를 했더니 금방 무를만큼 발효가 천천히 잘 되었어요. 기본재료 청방배추 5포기 150일배추 5포기 작은 토종무우 5개 7년 간수뺀 섬내음 천일염 750ml 절임물 3리터 ※ 원래 사용하던 천일염보다 짜서 소금도 간을 보고...

넣은 후 바로 한랭사를 씌워주었어요. 씨앗을 넣은지 이틀만에 싹이 올라오는 모습이 보이네요. 토종 배추들의 특성을 잠깐 알아볼까요? 1. 청방배추(SD5679) : 결구가 비교적 잘되며, 고소한 단맛과 독특한 향이 있다. 잎이 토종배추 가운데 연한 편이다...