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고기엔 레드, 생선엔 화이트와인 고집? 와인 초보자군요 2024.06.25해당카페글 미리보기
백만 병이 며칠 새 다 팔렸다고 한다. 싼 가격도 한몫했겠지만 한국에서도 와인이 대중화되고 있다는 것을 잘 보여준다. 몇 년...가고 있는 것 같다. 로마네 콩티(Romanée-Conti), 토카이(Tokai), 알마비바(Almaviva), 돔 페리뇽(Dom Perignon) 등 한 번...
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[자작] 토카이 와인 직구 후기 2021.06.16해당카페글 미리보기
그레이트 빈티지는 1999, 2000, 2007, 2013 등이 있어 토카이 등급은 와인을 만들 때 귀부포도가 몇 바구니(Puttony)가 들어가냐...다르지만 아쑤 5 못지않은 당도를 갖고있는데 그래서인지 가격도 꽤 나감) 토카이 3 푸토뇨스(Tokaji 3 Puttonyos) : 잔류...
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헝가리 토카이 와인 좋은 가격에(!) 구할 곳 없을까요? 2007.10.08해당카페글 미리보기
헝가리 토카이 와인을 구하고 싶은데요... 신동와인서 수입하는 게 있다고는 하던데, 일반 소매점을 돌아다니기 전에 혹시 해서 여쭤봅니다.^^;
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토카이와인(헝가리) 2018.04.03해당카페글 미리보기
등급인 ’샤토 라피트 로쉴드’보다 4배나 비싼 가격에 팔렸다. 토카이 지역은 헝가리 동북부에 위치해 여름에 비교적 서늘하다...떼루아)은 화산 지역이다. 주로 화산재와 석회질로 이뤄져 와인 생산에 이상적이다. 여기에 2개의 강이 교차해 주변에 습기...
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6. 토카이 와인(헝가리) 2017.09.27해당카페글 미리보기
1900녀대 초 유럽 레스토랑에서 로얄 토카이는 보르도 최고 등급인 ‘라토 라피트 로칠드’보다 4배나 비싼 가격에 팔렸다. 헝가리의 토카이 와인은 늦수확하여 귀부병에 걸린 포도송이를 따서 소쿠리에 담아 며칠 동안 말린 후 포도당이 최고조에 달했을...
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9월 8일 w트립 2024.08.28해당카페글 미리보기
드립니다.), 토카이와인, 수제품, 기념품등 9-2. 크로아티아(자그레브) - 올리브오일, 발사믹 식초, 천연비누, 와인, 송로버섯(트러플) 제품등 9-3. 체코 프라하 - 불가리아산 유산균, 장미오일, 맥주샴푸 등 추천 해 드립니다. 추천 : 불가리아 유산균...
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독립기념일 휴일, 도메인 드루앵 오리건 피노느와, 그리고 연어를 2024.07.05해당카페글 미리보기
엄청 높은 가격에 거래됐기 때문입니다. 피노느와 카테고리의 와인들, 그러니까 프랑스 부르고뉴의 와인들은 저렴해도 수십달러...와인''으로 불리우는 것들이었습니다. 황금빛 나는 프랑스의 소테른, '왕의 와인'으로 불리웠던 헝가리의 토카이, 그리고...
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와인 좋아하니 ?! 2탄 - 화이트와인 2018.08.10해당카페글 미리보기
헝가리의 토카이 - 귀부와인 : 귀하게 부패한 와인 , 귀부균을 이용하여 만든 와인 > 포도가 새벽/오전에는 습하여 균이 자랄수 있고, 오후에는 썩지 않고 수분만 증발 하여 포도가 쪼그라 들면서 당분이 농축 됨. 기본 베이스는 일조량이 풍부해야지...
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‘도나우의 진주’ 부다페스트 페스트 2024.02.09해당카페글 미리보기
있다. 가격은 비싼 편이다. 부다페스트의 가장 큰 재래시장 한참을 걸어서 중앙시장(Great Market Hall)으로 간다. 부다페스트 시내에서 가장 크고 오래된 재래시장이다. 바치 거리의 끝이자 도나우 강의 ‘자유의 다리’와 연결되는 곳에 위치한다. 일단...
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아내의 생일, 특별한 와인을 잡았지만... 2012.01.23해당카페글 미리보기
않은 가격에 구입했습니다. 아스파라거스가 나오지 않을 때여서 그냥 가든 샐러드를 대신 선택했고... 치즈케이크를 먹고...줬으니 굳이 안 사도 된다는 것입니다. 사실 얼마전에 샀던 토카이가 자기 목숨을 잃을 적당한 시간이 온 것입니다. 오랫만에...