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6. 토카이 와인(헝가리) 2017.09.27해당카페글 미리보기
이다. 개인적으로 알콜도수가 높아 그리 선호 하지는 않지만, 제법 괜찮다는 Dry white Wine과 비교해 절대 밀리지 않는다. 토카이 지역의 드라이 와인은 이미 국내에서 Oremus의 dry mandolas 가 소개되어 저렴한 가격대비 괜찮은 품질로 인정받고 있다...
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헝가리 ’토카이 와인’ 한국시장 노크한다 2004.05.20해당카페글 미리보기
등급이 높을수록 고급으로 평가를 받는다. 헝가리 와인이 국내에 본격 선을 보이는 것은 이번이 처음이다. 비록 때늦은 감이...이번 박람회 참가를 결정했다. 헝가리에는 이 ’토카이’ 와인말고도 유명한 와인이 깨 많다. 포도주가 생산되는 지명이 곧...
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가격대별 추천와인 2009.03.04해당카페글 미리보기
나옵니다. 국내에서 베스트 셀러인 빌라M도 이 계통의 와인입니다. 가격대는 보통 2만원대입니다. 사람들이 너무 많이들 추천한 나머지 식상해서 오히려 추천하기 꺼려질 정도로군요. [3] 2만원 후반~3만원 초반의 와인으로는 칠레산 로라 하트윅(Laura...
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강만수 장관이 말한 와인의 거품에 대한 생각 그리고 간단하 와인 소개.... 2008.08.10해당카페글 미리보기
통해 국내 가격 거품을 제거하겠다는 것이다. 유가 하락을 빠르게 반영한 정유업계를 거론하며 기업들의 자발적인 가격 인하도 촉구했다." 이 말을 듣고 이해도 되었지만.. 먼저 강만수장관이 해결해주어야 할 문제가 있습니다. 바로 수입관세 70%+부가세...
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와인 아틀라스 (세계 14개 언어로 번역된 와인책의 최고봉,The World Atlas of Wine) World atlas of wine 2009.06.27해당카페글 미리보기
최소한 국내에선 찾아보기 힘들었다.『와인 아틀라스』는 현존하는 최고의 와인평론가라는 평가를 받는 휴 존슨과 그에 버금가는 인물인 잰시스 로빈슨이 평생에 걸쳐 완성한 본격 와인 레퍼런스 북이다. 지난 38년간 14개 언어로 번역돼 400만부 이상이...
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[wine] 스파클링, 오렌지, 귀부… 퀴즈로 알아보는 와인 2021.02.06해당카페글 미리보기
헝가리의 토카이다. 소테른의 귀부 와인 샤토 디켐은 1년에 1병 나무에서 1잔 분량밖에 생산할 수 없다고 공언한다. <정답은 (3)> ■오렌지 와인의 특징은? (1) 백포도의 과피나 씨를 제거하지 않고 만들어, 오렌지색을 하고 있다 (2) 발효시킨 오렌지...
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봄에 새롭게 선보이는 와인들 2007.03.02해당카페글 미리보기
100점 만점을 받은 제품이다. 헝가리 로열 토카이업체의 ‘아주 에센시아 95’는 와인 스펙테이터에서 94점을 받은 제품으로 10...주류도 최근 아직 국내에 익숙지 않은 스페인의 대표 와인인 ‘보데가스 란’을 새롭게 선보이며 국내 와인애호가들의 가슴...
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이태리 와인 산지 2008.05.04해당카페글 미리보기
샤르도네(Chardonnay)와 소비뇽블랑(Sauvignon Blanc)뿐 아니라 피노그리지오(Pinot Grigio)와 피노비앙코(Pinot Bianco)는 토카이(Tocai) 본토와 프리울리(Friuli)의 리볼라(Ribolla)와 함께 국내에서 또 국외에서 그 인기를 누렸다. 그러나 레드와인은...