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토핑 작업이 있다. 고장의 위험이 있는 로봇에 핵심 작업을 맡길 수는 없다. 즉, 사람의 작업이 피자의 품질을 결정하는 것이다. 대신, 사람의 토핑 작업을 보조하고 관리할 수 있는 기술을 개발했다. 기술로 시작한 푸드 테크 스타트업이라면 데이터를...

스타트업이 있다. 그 주인공은 바로 1인용 피자로 이름을 알리고 있는 고피자다. ​ ​ 1인용 피자가 없었던 이유 ​ 국내외 160여 개의 매장을 운영 중인 고피자의 시작은 작은 푸드트럭이었다. 2016년 여의도 야시장에서 푸드트럭을 운영했던 임재원 대표는...

원포인트업은 지금까지 노력한 내 삶을 이후에도 잘 살아내기 위해 도달 가능한 딱 한 가지 목표만 세워서 집중한다 라는 의미를 담고 있대 그래서 나다움 잃지 않으면서도 성취하는 그런 목표를 의미하고 원대하고 위대한 목표보다는 내가 잘할 수 있는...

도우 관리다. 고피자는 초벌도우를 공장에서 생산한다. 매장에서 도우를 만들일이 없다. 발효가 끝난 도우를 냉장보관 후 주문이 들어오면 꺼내 토핑 후 화덕에 넣으면 끝이다. 무엇보다 자체 개발한 고븐이 일등 공신이다. ‘작은 피자’ 틈새시장 공략...

18,000원)ㅣ프로슈토 루꼴라(20,000원) 2. Pizza UP 피자업은 피자 토핑을 소비자 취향에 맞게 주문할 수 있는 커스터마이즈...홍대입구역 3번 출구 바로 앞에 자리해 있어 접근성도 좋아 많은 손님들이 찾고 있다. 피자업의 가장 큰 매력은 60여 종에...

팔고... 그냥 집에 있는 설탕에 아주 약간의 전분을 넣고 믹서에 윙~~곱게 갈아주면 되는 것이죠.. 다음에는 파인애플 피자.... 역시 또띠아 위에 사과잼을 펴서 바르고... 파인애플을 모양내서 토핑하고.... 역시 미리 180도로 예열한 오븐에 넣고 7-8분...

살크업이 걱정되는 당신. 다이어트를 결심한 당신. 건강해지고 싶은 당신. 하지만 맛없는 건 먹기 싫은 당신 ! 당신을 위한 음식...스테이크 포케 추천해용!! * 춘천교대 제휴 식당 4. 가내수공업 정문에서 도보 18분 거리 샐러드+피자+쭈꾸미 새우 볶음...

3대), 냉장고, , 반죽기 1대, 롤러기 1대, 숙성기 1대 토핑냉장고 1대, 콜라&도우냉장고 (합2대),홀에 에어컨,TV1대 작업대2대...가격 : 1500만원(보증금별도 ) 매매사유 : 은평구에서 제법 알려진 피자전문점입니다..와보시면 아실거구요, 매매첫째사유는...

원포인트업 Everyone Has Their Own Strengths: One-Point-Up 이 중에서 나는 아보하와 토핑경제가 가장 신선하게 느껴졌다. '아보하' 한국 사회의 행복 담론이 바뀌고 있다. '행복해야 한다.' 라는 믿음에서 한 걸음 비켜서서 너무 행복하지도 너무 불행...