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토하양식 및 요리법 2017.08.10해당카페글 미리보기
양식방법과 동일하게 함. <사진 2> 웅덩이양식 다. 친어 포획 및 입식 4∼5월에 야생 새우를 포획하여 입식할 수 있으나 이 시기에는 구입이 어려우므로 9∼10월에 포획한 것을 구입하여 웅덩이에 사육하였다가 논으로 방양시킨다. 라. 본포관리 ㅇ 수온...
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토하 양식으로 연간 소득 3억원 올려 2017.12.19해당카페글 미리보기
자문을 얻어 토하양식 기술 개발에 착수하게 되었으며, 토하양식장의 입지적 여건을 검토한 결과, 계단식 낙차를 이용한 토하양식 방법을 접목하게 되었고 그 결과는 성공적이었다. 또한, 토하의 생산량 증대와 경영비 절감에 따른 수익 창출을 위하여...
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처음 접하는 '흉노와 훈'의 역사 2024.10.15해당카페글 미리보기
생활양식이나 종족 구성이 동질적인 사회가 아니었다. 훈 제국 역사는 고대 그리스와 로마의 위대하고 문명화된 것에 관한 역사만큼이나 흥미롭고 복잡하다. 그러나 종래의 역사가들에게 상대적으로 주목받지 못했고, 세계사에 기여한 바도 간과되어 평가...
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太祖 高皇帝의 家系는 달단(韃靼)에서 유래(由來)? [제5편] 2024.09.14해당카페글 미리보기
하살토하(荷薩士河)에 이르렀다.【韃韃裏,地近機窪 : 달달리(韃韃裏)의 기와(機窪) 땅 가까이에 있다.】,已約木哈臘 : 이미 목합납(木哈臘)를 묶어,【亦韃韃裏南方部落, 近阿付顏尼 : 역시 달달리(韃韃裏)의 남방(南方) 부락인데, 아부안니(阿付顏尼)에...
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모든 / 다아 ~ (젓) 맛있게 만드는 방법 2024.09.02해당카페글 미리보기
배출하며 토하새우 조직내에 자가분해 효소가 있습니다.6개월간 발효숙성 시킨 토하젓은 벤존산과 비교 했을시 향균력이 월등히 높다고 합니다.특히 호스피스에서는 토하젓 으로 담은 김치를 제공하고 있습니다. 토하젓과 참기름으로 밥을 비벼드시면 그맛...