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톳나물 된장국만드는법, 구수함과 함께 바다향이 톡톡! 요즈음 시장에 나가보면 생톳이랑 매생이가 보이기 시작합니다 여지껏은 마른 톳으로 요리를 했었는데... 이제 생톳으로 오독오독 바다향을 느낄 수 있는 된장국을 끓여봅니다 된장은 모든 걸 수용할...

건강한 국을 끓여 먹는 요리 톳 요리 시 주의사항 톳은 너무 오래 데치면 질겨지므로, 적정한 시간을 지켜 데쳐야 합니다. 톳은 칼슘, 요오드 등 미네랄이 풍부하므로, 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 팁 톳은 냉장 보관 시 신선도를 유지할 수...

톳나물 : 톳나물.마늘.당근.매실청.식초.참기름.깨소금.대파(=남아도는마늘잎) 톳나물국 : 조미료대용육수(건다시마.건표고.건새우.건북어.건멸치).톳나물.들기름.마늘.대파.두부.소금.조선간장 요맘철이면 생미역을 자주 사먹게 되는데요. 미역도 미역...

톳나물 : 톳나물.마늘.당근.매실청.식초.참기름.깨소금.대파(=남아도는마늘잎) 톳나물국 : 조미료대용육수(건다시마.건표고.건새우.건북어.건멸치).톳나물.들기름.마늘.대파.두부.소금.조선간장 1. 물에 헹궈 깨끗이 손질하고.다듬습니다. 2. 팔팔 끓는물...