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진간장 4 큰술씩, 고춧가루 2 큰술, 마늘 1큰술 참기름과 통깨를 두 큰술씩 넣고 쉐킷쉐킷. 맛있는 양념장이 완성되었어요. 톳밥과 함께 먹을 계란찜도 만들어요. 유정란 4개에 쪽파를 넣고 물 반컵을 넣고 휘휘 저어 참치액으로 간을 맞추고 도자기 그릇...

요즘 해조류가 많이 사라지고 있는 아마 해수 온도 탓? 아님 오염 탓? 어릴적엔 수도 없이 먹었던 해조류가 이젠 이름조차도 잊어버린다 톳? 갈조류 톳은 칼슘.요오드.철등 무기염류가 풍부하고 식량 이 부족했던 보릿고개 시절엔 곡식을 섞어 톳 밥을...

봄의 향기 가득! 제철 풋고추 톳밥 만들기 봄철 산에서 자라는 풋고추는 톡 쏘는 매운맛과 향긋한 향으로 다양한 요리에 활용되는 제철 식재료입니다. 풋고추 톳밥은 풋고추의 매운맛과 쫄깃한 식감, 밥알의 풍미가 조화를 이루는 봄철 인기 메뉴입니다...

푸짐하고 영양가득한 소고기 톳밥 만들기 소고기 톳밥은 톳의 독특한 풍미와 식감, 소고기의 든든한 맛이 조화를 이루는 한국의 대표적인 밥상 한 그릇입니다. 톳은 해조류의 일종으로, 철분, 칼슘, 비타민 등이 풍부하여 건강에도 매우 좋습니다. 오늘은...

겨울철 영양 가득 톳밥 만드는 방법 (압력솥 이용) 재료 쌀 2컵 톳 150g 당근 1/2개 은행 5개 다시마 1장 간장 1큰술 참기름 1큰술 소금 약간 만드는 방법 톳은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 3cm 정도의 길이로 썰어 준비합니다. namu.wiki 톳 당근은 채...

톳밥, 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 소개 톳밥은 한국의 전통 음식으로, 쫄깃한 톳과 고소한 쌀밥이 어우러져 특별한 맛을 선사합니다. 솥밥으로 만들면 더욱 풍미가 살아나고, 직접 만들면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 톳밥...

찐 맛있어요 재이 등원 시키고 쉬다가 운동 다녀와 씻고 점심밥 해서 혼밥 맛있게 두그릇 먹었습니다 대파김치 얹어 먹으니 넘넘 맛있네요 씻어 놓은 쌀에 홍합 푹고운 톳 넣어 들기름 맛간장 살짝 넣어 볶다가 압력솥 밥을 했습니다 밥을 덜어 내서 잘...

톳밥과 함께 12가지 반찬과 양념게장 생선조림 된장미역국 이렇게 한상 차려주네요~^^ 한식이라 아줌아 아저씨 손님이 많은 곳이예요~

여러분들 바다 바위에 붙어서 자생하는 톳 모두다 아시죠 몸에 좋은건 두말 하면 입아프고 그래서 간단하게 먹을수 있는 톳밥을 소개 하려구요 톳은 3~5월이 제철 이지만 요즘은 건조해서 판매하는 톳이 있기에 사계절 내내 먹을수 있지요 마트에 가보니...