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물기를 제거하고, 참기름을 살짝 묻혀준다. 솥에 불린 쌀과 톳, 소금을 넣고 센 불에서 끓인다. 끓으면 불을 약하게 줄이고 15분...참기름과 후추, 깨를 뿌려 골고루 버무린다. 양념장을 만들기 위해 간장, 참기름, 다진 마늘, 다진 양파, 깨, 설탕, 후추...

재료 넣구요~~~~~~ 참기름도요~ ▽ 생강즙도 넣어요~~~~~ 비릿한 맛도 잡아주고 감칠맛도 나고요~~ 밀가루 약간만 섞어요 ~~ 소금으로 간하고 후추도 조금........ 아참! 새우대신 오징어 넣어도 맛있어요~~~ ▽ 달군 팬에 식용유 두르고 한수저씩 떠...

Step 2 2. 끓는 물에 소금 1/2작은술을 넣고 손질된 미니양 배추를 30초동안 데친 후 찬물에 헹궈주세요. Step 3 3. 양배추 데친 물에 손질된 톳도 20~30초간 데쳐 주세요. Step 4 4. 데친 톳, 미니양배추, 두부를 모두 넣은 후 함께 무쳐주세요. 완성 5...

무침양념에 유자청(매실청) 1큰술을 더한다. 만드는 법 1. 톳은 다듬어 끓는 물에 데쳐서 적당한 길이로 썬다. 2. 깻잎과 부추는...넣고 잘 버무려 톳무침을 만든다. 5. 4의 무쳐 놓은 톳무침에 유자청이나 매실청을 첨가한 냉수를 붓고 소금으로 간을...