cafe

오돌오돌한 식감이 좋고 고소한 맛이 좋은 톳 달걀말이입니다. 톳 달걀말이 재료:달걀 5개, 톳 95g, 쪽파 4대, 홍고추 2개, 소금 2/3t 참기름 1t, 식용유 약간 달걀과~ 톳, 홍고추, 쪽파를 준비하여~ 잘게 썰고~ 달걀에 소금과~ 참기름을 넣어서~ 잘 섞은...

들깨가루 넣고 고소한 톳두부 무침 재료 톳 1키로 두부 2모 참치액 집간장 들깨가루 5T 깨소금 참기름 두부구이 재료 두부 2모 달래 한줌 홍고추 몽고간장 참기름 깨소금 톳의 계절이 왔네요 집앞에 제법 큰 재래 시장이 있는 데도 퇴근 후면 장보기도...

때 꺼내서 사용할 수 있습니다. 냉동 톳은 해동 후 다시 데치지 않고 바로 요리에 사용해도 맛에 큰 차이가 없습니다. 톳은 제철인 봄철에 가장 맛있지만 냉동 보관하면 사계절 내내 즐길 수 있습니다. 특히 겨울철에는 신선한 해조류를 구하기 어려우므로...

것처럼!! 우리나라도 톳의 효능을 제대 로 알려서 무병장수의 나라로 거듭났으면 하는 바램이다. *해조류인 톳은 3~5월이 제철이라고 하며, 톳이 이렇게까지 좋은 줄은 미처 몰랐다. 젖가락이 반찬 맛을 모르 듯 생각으론 톳맛을 모른다. 신비의 불노초...