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조림 2. 휴게소 통감자 조림 휴게소에서 맛볼 수 있는 통감자 조림은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 매력이 있습니다. 재료: 통감자 간장 설탕 물엿 마늘 대파 참기름 후추 만드는 법: 통감자를 깨끗하게 씻어 칼집을 낸 후, 전자레인지에 익힙니다. 달군 팬...

밥반찬으로도, 술안주로도 손색없습니다. 지금부터 통감자 조림을 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 감자: 통감자...양파: 1개 (채 썰기) 대파: 1대 (송송 썰기) 물: 2컵 간장: 4큰술 설탕: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 참기름: 1큰술 후추: 약간...

1), 다진 마늘(0.5) 🔸조림 양념: 맛술(1)+물(3)+간장(1)+핫소스(1.5)+ 물엿(3.5)+케첩(2)+고추장(2)+ 후춧가루(약간) tip. 핫...소금(0.5), 고춧가루(0.5), 다진 마늘(0.5) ***통감자매콤닭조림 만들기*** 1. 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 뒤 소금(0.5...

더위로 살짝 입맛떨어진요즘 얼큰하고 칼칼한 통두부 감자조림으루 입맛 찾아봅니당___ ♡재료;두부 감자 대파 청량고추 홍고추 ♡양념;볶음간장2스픈 굴소스1스픈 고추장1스픈 (마트표) 마늘1스픈 청량고추청2스픈 황매실청1스픈 설탕1티스픈 멸치다시...

3키로 양파4개 대파 채수 (45인분) 양파를 통가로로 잘라서 바닥에 깐다. 감자도 납작하게 잘라서 양파위에 깐다. 두부도 넓게...넓은 스텐냄비 사용 채수.넣고 조청 마늘 간장 고춧가루 섞어 붓는다. 양념이 감자정도까지 차오르게. 끓으면 국물을...

감자는 삼등분해놓구 양파.당근도 비슷하게 썰어 놨어요. 양조간장 4수저.올리고당1수저.맛술 2수저 넣고 바글바글끓여서 뚜껑...졸였지요. 뒤집어가면서 졸여주니 점점이뻐지네요. 완성된 감자조림 한겨울에도 아주 맛나네요. 알감자 껍질 벗긴김에 통...

도마에 놓고 깍둑썰기로 썰어서 껍질째 조렸어요 껍질에 영양성분이 더많으니 껍질째로요. 감자보다 달달하고 더맛나네요. 고구마 조림해서 통깨솔솔 뿌려내면끝 밤고구마두개 씻어서 깍뚝썰기 해놨어요. 냄비에 간장.올리고당.넣어서 조림해요 반치르르...

간장과 조청을 부워 놓고 하룻밤 재우다 보면 수분이 빠져 물이 생기는데 그 물을 버리고 다시 양념을 하여 졸이면 쫀득한 감자 조림이 된답니다. 이건 물에 살짝 삶아서 물 버리고 다시 양념 넣고 볶으면 감자가 부셔지지 않는답니다. 감자 캐는날 외손주...

없이 통으로! 내릴 줄 모르는 금값 오징어, 구매하기 많이 망설여지죠? 크기는 작지만 속은 알차고 가격까지 착한 싱싱한 총알오징어는 어떠세요? 손질할 필요 없이 통째로 찜기에 쪄내면 대게 내장 못지않은 고소함 때문에 초고추장도 필요 없지요...