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멸치의 효능 1. **칼슘 공급**: 멸치는 뼈 건강에 매우 중요한 칼슘이 풍부하게 들어 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아의 형성에 필수적인 요소로, 특히 성장기 어린이와 노인의 뼈를 튼튼하게 하는 데 중요한 역할을 합니다. 꾸준히 멸치를 섭취함으로써...

쫀득한 우엉조림 레시피 재료: 우엉 500g 간장 5큰술 설탕 3큰술 물엿 2큰술 맛술 2큰술 식용유 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는 법: 우엉 손질: 우엉을 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 채 썰어줍니다. 식초를 넣은 물에 담가두면 갈변을 방지할 수...

알려져 있습니다. 냉이의 효능 피로 해소: 비타민 C가 풍부하여 피로 회복에 도움을 줍니다. 혈액 순환 개선: 엽록소 성분이...냉이 나물 무침 만드는 법 재료: 냉이: 200g 간장: 2큰술 식초: 1큰술 다진 마늘: 1/2큰술 참기름: 1큰술 통깨: 1큰술 소금...

상추 효능 상추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋을 뿐만 아니라, 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에도 이롭습니다. 특히, 불면증 개선: 락투카리움 성분이 뇌에서 수면 호르몬 분비를 촉진하여 숙면을 유도합니다. 눈 건강 증진...