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통 녹두 죽 2023.12.29해당카페글 미리보기
재료 - 녹두1컵, 맵쌀1컵, 참기름 1작은술, 소금약간 1. 녹두 5시간불리기, 녹두 1컵, 생수 6컵 중약불로 20분 삶는다. 2. 맵쌀 1컵 1시간 30분 불리기, 생수 2컵를 먼저 넣고 끓이다가 1컵반을 보충하여 더 끓이기 3. 저어주면서 물이 졸아 들면 보충하여...
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여름에 속이 않좋으면 챙겨드세요! 대합죽과 통녹두죽~ 2016.06.24해당카페글 미리보기
미리 이물질제거하고 잘 씻어서 보관통에 담아두었다가 준비하면 딱! 좋습니다. 불리기가 안되었다면, 먼저 따로 한번 푹 삶아준...정도로만) 죽쑤는 중간즘에 넣고 끓여도 무방합니다. 녹두가 익은정도를 판단해서 죽쑤는 여러단계중 어디가 좋겠는가...
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220131(월) 도라지. 농부의 일상. 목욕. 청소. 녹두씻기. 고사리 불리기. 전부치기. 녹두지짐질. 2022.01.30해당카페글 미리보기
하고 추워서 식물에는 낮에 물주기를 한다. 목욕을 큰 통에 물을 받아 몸을 담그고 했다. 목욕탕에 갈 수 없어서 시도 했더니...준비보다 청소를 하느라 시간을 더 오래 소모한다. ㅂ 녹두 불린 것을 씻고, 고사리도 불려두었다. 애호박, 동태, 동그랑땡을...
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오리백숙죽 끓이는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
찹쌀 불리기: 찹쌀을 깨끗이 씻어 30분 이상 충분히 불려줍니다. 육수 끓이기: 오리백숙을 끓이고 남은 육수를 냄비에 붓고 끓여줍니다. 찹쌀 넣고 끓이기: 불린 찹쌀을 넣고 중불에서 졸여줍니다. 간 맞추기: 찹쌀이 익으면 소금으로 간을 맞춰줍니다...
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한국의 전통 과자 : 한과 2024.09.12해당카페글 미리보기
2컵, 녹두녹말 4큰술, 설탕 100g, 꿀 2큰술 * 계량 단위 1작은술 - 5ml(cc) / 1큰술 - 15ml(cc) / 1컵 - 200ml(cc) / 1되 - 5컵(1,000ml) 만드는 법 1. 오미자는 붉은 것으로 골라서 물에 헹구어 체에 건져서 분량의 물을 붓고 하룻밤을 우려 겹체에...