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미리 이물질제거하고 잘 씻어서 보관통에 담아두었다가 준비하면 딱! 좋습니다. 불리기가 안되었다면, 먼저 따로 한번 푹 삶아준...정도로만) 죽쑤는 중간즘에 넣고 끓여도 무방합니다. 녹두가 익은정도를 판단해서 죽쑤는 여러단계중 어디가 좋겠는가...

찹쌀 불리기: 찹쌀을 깨끗이 씻어 30분 이상 충분히 불려줍니다. 육수 끓이기: 오리백숙을 끓이고 남은 육수를 냄비에 붓고 끓여줍니다. 찹쌀 넣고 끓이기: 불린 찹쌀을 넣고 중불에서 졸여줍니다. 간 맞추기: 찹쌀이 익으면 소금으로 간을 맞춰줍니다...

2컵, 녹두녹말 4큰술, 설탕 100g, 꿀 2큰술 ​ * 계량 단위 1작은술 - 5ml(cc) / 1큰술 - 15ml(cc) / 1컵 - 200ml(cc) / 1되 - 5컵(1,000ml) ​ 만드는 법 1. 오미자는 붉은 것으로 골라서 물에 헹구어 체에 건져서 분량의 물을 붓고 하룻밤을 우려 겹체에...

대신 아프고 난 다음 원기회복 시켜줄 녹두를 택했어요. 어제 저녁에 미리 통녹두를 물에 담가 났어요. 찹쌀도 물에 담가 불려요...그대로 하나도 불지 않은 놈, 같은 녹두인데 왜 이럴까요? 이상하네~~ 아리송해 불리기를 더 기다리지 않고 압력밥솥에 푹...