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통들깨 효능 정리​ ​ 심혈관 : 심혈관 질환 예방, 혈액순환 개선 뼈건강증진 : 비타민 D와 칼슘 함유 뇌건강증진 : 뇌질환 예방 피부건강 : 리놀렌산 함유로 주름이나 기미 개선 ​ ​​ 여기까지 통들깨의 효능과 다양하게 먹는 법, 영양성분에 대해 알려...

재료와 먹는 방법을 참여자들에게 설명합니다. 음식연구소의 비밀병기, 저장고 투어입니다. 옹달샘의 '보물창고'로도 불립니다. '땅굴' 처럼 지하 깊숙한 곳에 지어진 공간으로 옹달샘 음식의 신뢰를 높여주는 곳이기도 합니다. 옹달샘의 음식저장고에서...

토마토 통들깨, 들깻가루. 잣 애호박. 가지는 들깨 찍어 먹으면 고소하고 맛이 일품입니다. 포포열매 한 개가 씨앗이 8개 ~ 살아있는 한 끼가 행복의 지름길입니다. 어제는 봉사 마치고 탄천으로 걷어오는데 연주 소리가 들려서 가까이 갔더니 나 홀로...

짓임을 기억하자. 이계호 교수는 “미숫가루나 생식을 먹을 때는 그냥 삼키기 쉬운데 이런 음식을 먹을 때도 통들깨를 넣어서 꼭꼭 씹어 먹는 방법을 실천해보라.”고 권한다. 아무리 좋은 음식이라 하더라도 내 몸에 들어가서 소화되고 분해되지 않으면...