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집에서 만드는 건강 사찰음식 " 통들깨 밥" 먼저 들깨의 효능을 알고갈까요? 들깨는 동양의 허브라 불리울정도로 한국, 중국, 일본에서 많이 사용되고 있습니다 특히 우리나라의 들깨소비량은 세계최고라고 하는데요 예전부터 들깨는 음식의 주가 되기...

냄비 바닥에 살짝 누룽지된 밥도 구수한데.. 쌀 자체가 구수하니.. 그냥 김치 하나만 있어도 🍚 식사 해결이.. 냉장고 털기 ㅡ 통들깨 밥 반찬 여러개 하기 귀찮아서 그냥 한 냄비로 해결.. 꽃게탕 요건 지난번 반건조? 덜 건조된 오징어 삶아 무침을...

통을깨밥 들깨는 동양의 허브라 불리울정도로 한국, 중국, 일본에서 많이 사용되어 왔다. 특히 우리나라의 들깨소비량은 세계최고이다. 예전부터 들깨는 음식의 주가 되기보다는 양념으로써 메뉴의 화룡정점 역할을 더 많이 수행해 왔다. 음식에 조금만...

[232회] 윤유선 - '깻잎순밥' 레시피 ■ 요리 재료 깻순 2줌, 불린 쌀 2컵, 물 1.5컵, 통들깨 2T, 들기름 1T ■ 만드는 법 1. 깻순은 깨끗이 씻은 뒤 억센 줄기를 손질한다. 2. 밥솥에 불린 쌀 2컵, 통들깨 2T, 깻순 2줌을 넣고 물 1.5컵을 부은 뒤 취사...

녹두통들깨현미밥 안깐 녹두 60g 통들깨 50g 현미멥쌀 700g 비율로 slow cooker 로 지은 밥입니다. 다시마 무 표고조림 다시마와 마른표고버섯은 미리 물에 불려 둔다. 다시 무를 큼직하게 썰어 넣고 간장, 현미조청과 함께 조린다. 상에 낼때 잣을 몇개...

감동적입니다. ​ ​ '사랑합니다. 감사합니다.' 아름다운 밥상 앞에 앉으면 저절로 사랑과 감사의 인사가 나오지요.​ ​ ​ 현미통들깨밥과 김가루, 한국장을 골고루 섞어 먹기 좋은 크기로 주먹밥을 만듭니다. ​ 장 건강과 면역력을 유지하는 발효식품인 한국장은...

바삭바삭 오독오독 거리며 먹습니다. 너무 멋진 간식이죠? 통들깨랑 현미랑 아주 조합도 좋습니다. 구수하고 고소하고ㅎㅎ 빠삭...않습니다. 꽤 근사한 식재료 아닌가요? ㅎㅎㅎㅎ 물론, 현미를 밥으로 잘 챙겨드시는 분들은 딱히 ..도전을 안하셔도 무방...

조금만 덜짜면 간식거리도 좋겠구만 하는생각이 자꾸 드는구만요. 너무 바삭하니깐 멸치과자라 여기면 될터인데 안되겠어요. 밥과 먹어야되요. 짜요. 아무튼, 한여름부터 잔멸치는 지집밥상에 매일 오르는 든든한 찬입니다. 가을날에는 통들깨 듬뿍넣어...

인삼(20g)의 뇌두를 자른 뒤 편 썰고 대추(40g)는 앞뒤만 자른다. 3. 깐 밤(120g)은 반으로 갈라 모서리 부분을 돌려 깎는다. 4. 밥이 끓으면 중불로 줄이고 한번 젓는다. 5. 깐 밤, 대추, 인삼, 통들깨(2T)를 넣어 익힌 뒤 약불에 15분 정도 뜸들인다...