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통마늘장아찌 임성근 마늘조림 통마늘짱아찌 2024.08.25해당카페글 미리보기
부어 밀봉하고 서늘한 곳에 보관합니다. 마늘조림 재료: 통마늘, 식용유, 생강, 건고추, 간장, 맛술, 물엿 만드는 법: 마늘 굽기: 마늘을 반으로 갈라 식용유에 노릇하게 볶습니다. 양념 넣기: 생강, 건고추, 간장, 맛술, 물엿을 넣고 국물이 자박해질 때...
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통마늘 굽기 2009.09.03해당카페글 미리보기
황토를 반죽하여 약 2cm 두께로 깔고 바로 열을 가한다. 마늘뿌리를 제거한다. 황토가 마르자 균열이 발생 되었네요... 바로 다듬은 통마늘을 얹혀 놓는다. 뚜껑을 덮고 중간불로 10분간 구웠습니다. 10분쯤 경과하자 냄비안의 수증기가 사라집니다...
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닭카레조림 2024.09.30해당카페글 미리보기
뒤 껍질 벗기고 8등분하기 ✔ 사과 대신 배를 사용해도 괜찮아요. 3. 기름 두른 팬에 닭 다리살 넣어 굽다가 통마늘(70g), 사과 넣어 굽기 ✔ 닭고기를 거의 익힌 후 다른 재료를 넣어야 고기의 육즙이 빠져나오지 않아요. 4. 진간장(1T), 맛술(2T), 카레...
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통 삼겹 에어프라이어로 맛있게 굽기 2023.08.21해당카페글 미리보기
소금, 후추로 밑간을 좀 해주시면 되겠습니다 2) 에어프라이어기에 양파 큼직한 것을 두툼하게 썰어서 깔아주고 생강, 통마늘(사진을 못 찍었음)도 넣어 준 후에 180도 온도에 15분 맞춰 놓았습니다 고기가 구워질 동안 양념을 준비합니다 3) 진간장...
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삼치 통마늘조림 2017.03.24해당카페글 미리보기
눈에 보인다 아싸~크기도해라 한마리4천원~ 삼치는 비린내가 안나고 두툼하니 먹을게많다 포뜨서 소금,후추 뿌려놓고 팬에통마늘굽기 포뜬삼치는 전분가루 무쳐서 앞뒤노릇노릇하게 굽기 간장,맛술, 조청넣고 바글바글 끌일때 구워놓은 삼치마늘넣고...