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통마늘장아찌 임성근 마늘조림 통마늘짱아찌 2024.08.25해당카페글 미리보기
부어 밀봉하고 서늘한 곳에 보관합니다. 마늘조림 재료: 통마늘, 식용유, 생강, 건고추, 간장, 맛술, 물엿 만드는 법: 마늘 굽기: 마늘을 반으로 갈라 식용유에 노릇하게 볶습니다. 양념 넣기: 생강, 건고추, 간장, 맛술, 물엿을 넣고 국물이 자박해질 때...
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통마늘 굽기 2009.09.03해당카페글 미리보기
황토를 반죽하여 약 2cm 두께로 깔고 바로 열을 가한다. 마늘뿌리를 제거한다. 황토가 마르자 균열이 발생 되었네요... 바로 다듬은 통마늘을 얹혀 놓는다. 뚜껑을 덮고 중간불로 10분간 구웠습니다. 10분쯤 경과하자 냄비안의 수증기가 사라집니다...
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닭카레조림 2024.09.30해당카페글 미리보기
뒤 껍질 벗기고 8등분하기 ✔ 사과 대신 배를 사용해도 괜찮아요. 3. 기름 두른 팬에 닭 다리살 넣어 굽다가 통마늘(70g), 사과 넣어 굽기 ✔ 닭고기를 거의 익힌 후 다른 재료를 넣어야 고기의 육즙이 빠져나오지 않아요. 4. 진간장(1T), 맛술(2T), 카레...
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통 삼겹 에어프라이어로 맛있게 굽기 2023.08.21해당카페글 미리보기
소금, 후추로 밑간을 좀 해주시면 되겠습니다 2) 에어프라이어기에 양파 큼직한 것을 두툼하게 썰어서 깔아주고 생강, 통마늘(사진을 못 찍었음)도 넣어 준 후에 180도 온도에 15분 맞춰 놓았습니다 고기가 구워질 동안 양념을 준비합니다 3) 진간장...
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삼치 통마늘조림 2017.03.24해당카페글 미리보기
눈에 보인다 아싸~크기도해라 한마리4천원~ 삼치는 비린내가 안나고 두툼하니 먹을게많다 포뜨서 소금,후추 뿌려놓고 팬에통마늘굽기 포뜬삼치는 전분가루 무쳐서 앞뒤노릇노릇하게 굽기 간장,맛술, 조청넣고 바글바글 끌일때 구워놓은 삼치마늘넣고...
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삼치통마늘구이~ 2017.04.05해당카페글 미리보기
삼치포뜨서 후추,소금뿌려놓고 통마늘 볶은팬에 삼치전분에 굴러서 굽기 간장,조청,맛술넣고 바글바글끓을때 구워놓은삼치넣고 조리기~ 비린내도안나고 장어먹는기분 맛나요~
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야채구이-양파, 가지, 마늘, 파프리카, 감자, 통마늘등등 각종채소, 천일염 2014.01.05해당카페글 미리보기
[재료] 양파, 가지, 마늘, 파프리카, 감자, 통마늘등등 각종채소, 천일염 맛짱은 집에 있는 채소를 몽땅 꺼내었어요. 당근도...등등의 뿌리채소를 함께 먹으면 더 맛있답니다. * 채소는 굽기전에 1센치정도의 두게로 잘라 굽고, 마늘은 통채 굽거나 반으로...
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마늘카레 편스토랑 류수영 돼지고기 카레 맛있게 만드는법 드라이카레 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
달걀 노른자: 1개 (옵션) 소금: 약간 만드는 법 재료 손질: 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양배추는 채 썰어줍니다. 통마늘은 껍질을 까고 편으로 썰어주세요. 삼겹살 굽기: 팬에 삼겹살을 넣고 노릇하게 구워줍니다. 기름이 많이 나오면 키친타올로...
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편스토랑 이찬원 묵은지감자탕 맵칼감자탕라면 대패미나리전 2024.09.08해당카페글 미리보기
술, 통마늘 한줌, 통후추20알, 월계수잎3장 넣고 끓으면 약불로 10분간 삶는다. 2. 감자탕 양념장 만들기, 된장, 간장, 참치액, 고춧가루 각3큰술, 설탕2T, 다진마늘 한줌, 다진생강0.5T, 후추약간, 맛술은 4큰술넣고 썪어주면 완성 3. 감자, 대파, 깻잎...
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잎명이 나물에 쌈해 먹은 꼬들꼬들한 삼겹살 간장조림 2023.04.15해당카페글 미리보기
430g, 마늘 14개, 맛술 1T, 간장 1.5T, 올리고당 1T 후춧가루 톡톡, 통깨 1T, 다진쪽파 약간 삼겹살과~ 통마늘을 준비하여~ 팬에 담아 굽기 시작~ 노릇하게 구운 다음~ 기름기를 제거하고~ 맛술과~ 간장, 올리고당, 후춧가루를 넣고 골고루 섞으면서 한...