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마늘 보관법 깐마늘 통마늘 장기간 보관하는 방법 간단해요 2024.07.17해당카페글 미리보기
방법을 잘못하면 금방 썩거나 곰팡이가 생겨 버려 사용하기 어려워집니다. 오늘은 깐마늘과 통마늘을 장기간 신선하게 보관하는 간단하고 적인 방법을 소개합니다. 1. 마늘 구매 및 선별 구매 시 단단하고 꽉 차있는 마늘을 선택하세요. 부드러운 마늘은...
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마늘보관법 통마늘 보관법과 안깐마늘 깐마늘보관법 마늘저장방법 2024.07.04해당카페글 미리보기
가능 1.2 단점 발芽 위험: 촉촉한 환경에 노출되면 쉽게 싹이 틔어나 품질 저하 공간 차지: 비교적 많은 공간 필요 1.3 통마늘 보관 방법 환경: 온도: 10~15℃, 어둡고 시원한 곳 습도: 50~60%, 통풍이 잘 되는 곳 방법: 바구니: 햇빛을 피해 통풍이 잘...
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간단한 식재료 보관법/ 마늘보관, 대파보관 오래 보관하기 2024.03.05해당카페글 미리보기
드릴게요 통마늘 보관법 1. 2~3등분 정도로 쪼개주세요 2. 밀폐용기에 키친타월을 깔아주세요 3. 조각낸 마늘을 얹어주고 그 위에 키친타월을 덮어주세요 4. 용기크기에 맞게 반복해주고 마지막에 키친타월 덮고 뚜껑닫기 5. 김치냉장고, 냉장...
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채소류 보관 2024.04.24해당카페글 미리보기
좋은 방법입니다. 08. 애호박 냉장 보관 시 랩으로 싸서 보관하는 것이 좋습니다. 남은 애호박도 단면에 수분이 날아가지 않도록 랩을 씌워서 넣어둡니다. 호박 값이 비쌀 때를 대비해 깨끗이 씻어 찌개에 넣을 수 있는 크기로 썰어서 냉동 보관하는 것도...
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통마늘 장아찌 만드는법 푸른빛으로 변한 마늘장아찌 관찰 스타트 2024.07.12해당카페글 미리보기
스타트 통마늘 장아찌를 만들 때 푸른빛으로 변하는 경우가 있습니다. 이는 마늘에 함유된 티로신이라는 성분이 식초에 반응하여 생성되는 안토시아닌이라는 색소 때문입니다. 안토시아닌은 자연적인 항산화 물질이며, 푸른빛, 보라색, 붉은색 등의 색을...
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신선하게 오래 먹을 수 있는 야채 보관법 2023.05.30해당카페글 미리보기
위한 방법을 알아볼게요. 첫 번째 오이입니다. 수분이 많은 오이는 수분만 관리해도 신선하게 섭취할 수 있다고 합니다...남아있지 않도록 충분하게 짜주고 신문지에 감싸 냉장고에 보관하면 된다고 하네요. 오이는 90%가 수분으로 이루어져 있어서...
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☆☆ 통마늘 보관법 2017.09.24해당카페글 미리보기
* 통마늘 2달 거뜬한 보관 방법 통마늘 냉동하지 않고 생마늘로 2달도 거뜬한 보관법 평소 마늘을 까놓으면 오래가지 못해 물러져서 보통은 냉동보관을 하게 되는데요. 가끔 요리하다 보면 생마늘이 필요하기도 한데 그때마다 까기 귀찮을때가 있죠...
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마늘 1년동안 보관하는 방법~ 2015.07.26해당카페글 미리보기
손질합니다. 조금만 찧어서 냉동보관하고요~ 요건 찌개나 국에 넣을땐 편해요. 나머진 김치냉장고에 보관합니다 오늘은 김치냉장고에 마늘을 보관하는 방법입니다. 김치냉장고에 들어가는 김치통 제일 바닥에 신문지를 먼저 깔아줍니다. 그런 다음 마늘을...
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깐마늘 통마늘 장아찌 담그는 방법들..다양한 요리 정보를 실었습니다. 2012.05.22해당카페글 미리보기
정도 보관한다 8. 10일 정도 지난 후 간장을 따라내어 끓인다.간장이 끓으면 식혀서 병에 다시 붓는다.이런 과정을 3~4회 반복...한달정도 지나면 먹을 수 있다. [통마늘' 깐마늘장아찌 3] 담그는 법 <마늘 장아찌> *주재료 마늘 50통, 식초 1병, 멸치...