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무 김치 담갔습니다 (유기나눔농장)님 월동무 2025.02.22해당카페글 미리보기
없는 상태로 씻고 절이는 과정 거쳐 아삭 식감의 월동무김치 완성했습니다 월동 무와 이파리 유채 대파 마늘 고춧가루 소금 배즙...버물 했으며 간 스며들도록 이대로 두고 덮허뒀다가 저녁시간 통 담았답니다 준비한 양념에 버물 하며 추가했습니다 넙적...
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깍두기 담그기 가을 무김치 간단하고 맛도 좋아요 2025.03.15해당카페글 미리보기
무김치 간단 레시피 가을, 깍두기 담그는 계절이 돌아왔네요! 아삭아삭한 무의 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러진 깍두기는 밥도둑이죠. 찹쌀풀 끓이는 번거로움 없이 간단하게 맛있는 깍두기를 담가보세요. 재료 준비 무: 큼직한 무 1개 (껍질을 깨끗...
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가을무김치 담그는법 가을무 석박지 담그기 단맛 가득한 건강한 무김치 레시피 가을반찬 2025.01.26해당카페글 미리보기
양념 재료와 함께 버무린다. 절인 무를 헹궈 물기를 꼭 짜고 양념에 버무린다. 쪽파를 송송 썰어 넣고 버무린 후 통에 담아 숙성시킨다. 무김치 버무리기 2. 아삭한 석박지 레시피 재료: 무 2개 쪽파 1줌 갓 1줌 마늘 5쪽 생강 1톨 고춧가루 1/2컵 멸치...
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깍두기담그는법 2키로 담그기 절이지않고 가을 무김치 만들기 양념 만드는법 2025.01.25해당카페글 미리보기
무김치라고도 불리는 깍두기는 겨울철 입맛을 돋우는 최고의 반찬이죠. 특히 절이지 않고 바로 담가 먹는 깍두기는 아삭한 식감이 살아있어 더욱 인기가 많습니다. 재료 준비 (2kg 기준) 무: 2kg (껍질을 벗기고 깍둑썰기) 고춧가루: 1컵 (기호에 따라...
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냉면무 만들기 냉면무절임 냉면무김치 무생채 무절이 2025.01.26해당카페글 미리보기
양념에 버무리기만 하면 끝! 기본 재료: 무 소금 설탕 식초 고춧가루 (냉면무김치의 경우) 만드는 방법: 무를 껍질을 벗기고...절인 무, 설탕, 식초, 고춧가루 (원하는 경우)를 넣고 버무려줍니다. 통에 담아 냉장고에 보관하면 더욱 시원하고 맛있게 즐길...