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일부 브랜드는 밀이나 보리에서 유래한 맛뿐만 아니라 통밀이나 밀 전분을 사용하기도 한다. 스프 ©Shutterstock 대부분의 수프...한다. 콘푸레이크 시리얼 ©Shutterstock 옥수수 가루나 뻥튀기 시리얼이 글루텐이 없다고 생각될 수 있지만, 많은 곡물...

밀은 글루텐 함량이 낮아요. 그래서 쫄깃함은 떨어지지만 소화가 잘되고 식후에 속이 더부룩하지 않아요. 앉은뱅이밀은 약간 붉은색이 강하게 나고. 금강밀(일반밀)과 수입밀은 그보다 흐린색깔을 띕니다 ** 앉은뱅이 밀 재배 과정 ** ~~작년 11월 중순에...

높아 쫄깃한 식감이 강한데, 앉은뱅이 밀은 글루텐 함량이 낮아요. 그래서 쫄깃함은 떨어지지만 소화가 잘되고 식후에 속이...밀은 색이 더 짙고 반들반들 윤기가 나구요 아주 부드럽습니다~ 1-A) 앉은뱅이 통밀가루 밀껍질을 아주 얇게 도정을 한후...

드시면 아주 담백한 맛을 느낄수 있습니다 보관하시기 편리하시라고 1kg씩 소포장해서 박스에 넣어 보내드립니다 통밀가루는 글루텐 함유량이 적어 소화가 잘됨과 동시에 속이 편안합니다 또한 식이섬유가 많아 고소한 맛도 느낄수 있습니다~^^ (무농약...