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특유의 깊고 구수한 향이 너무 좋습니다. 그걸로 만든 통밀가루는 밀의 씨눈을 깎지 않고 통째로 빻았기 때문에 식이섬유가 풍부...아주 잘 됩니다~ 다양한 전이나 부침개, 칼국수, 수제비, 식빵등에 사용하시면 아주 최고랍니다 *주의사항 : 무농약 통밀...

먹으면 뜨끈함에 속이 풀려요.☺ ***재료(2~3인분 분량)*** 🔸통밀가루(2컵), 애호박(½개), 대파(20cm) 🔸육수 재료: 국물용 멸치...통들깨(3), 국간장(1), 다진 마늘(0.5), 소금(약간) ***통밀수제비 만들기*** 1. 멸치는 머리, 내장을 제거해 약한 불로...

밀가루 두컵 담아내어 물에 반죽해서 냉장고에 넣어두고 잤더니 너무 이쁘게 숙성이 잘됐네요 검은 통밀가루라서 색도 이쁨니다. 본연의 색으로 수제비 뜰거라서 치자물 안들였어요. 검은 통밀쌀은 한컵에 해남집님 찹쌀과 혼합으로 밥지어요. 수제비끓일...

통밀가루 섞어 넣고 수제비 반죽했어요. 집앞에 칼국수 수제비집이 있는데 항상 줄을 서요. 아들 알바 데려다주고 오는데 또 줄을 서 있는거예요. 김치도 잘 익어서 집에서 만들었어요. 통밀가루.밀가루.소금 한꼬집 넣고 반죽해놓고 육수에 표고버섯.다진...