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지인댁에서 통배추 한박스를 보내오셔서 어제는 배추를 손질 했습니다 . 요즘 배추가 귀한 철 이니 좋은것은 아니니 배춧국이라도 끓여 보라고 갓이 얇은 고냉지 배추를 보내셨습니다. 겉 껍질부분은 된장국꺼리로 하고 후다닥 배추를 절여서 갈치젓국으로...

문경 통배추 15포기가 왔어요 이걸 다 모하나~~^ㅋ^ 일단 1포기 잡아서 겉절이 뚝딱 했어요 급 하게 무쳐내니 싱싱 풋풋한 맛에 감기 몸살로 입맛 잃은 울아자씨 달게 먹네요~~~~~땡큐♡ 아들도 옆에서 맛있다 맛있네~~^^

통배추보다 껍질이 얇은 쌈배추로 담았습니다 배추가 달큰한맛이 나는것이 정말 맛있습니다 배추 20.000원어치 사왔는데요 제법 많이 나왔습니다 딸램한통 우리집한통 한참동안은 김치걱정 안해도 될것같습니다

통배추 겉절이와 파김치 -오늘의 요리법- 배추 1포기 + 천일염 두줌, 물 약간 , 쪽파 1단 + 멸치액젓 반컵(종이컵) 겉절이 양념 : 고추가루 4스푼, 다진마늘 1스푼, 멸치액젓 2스푼, 새우젓 1스푼, 생강가루 1스푼, 설탕 1스푼, 통깨 적당량 파김치 양념...

♡ 초가을 통배추 겉절이 처럼 아삭하게 담그기 ♡ ( 퍼 왔습니다 ..ㅎ) 김장철 용 으로 심은..배추 ..성장이 빨라 더러는 요즘 출하가 되더군요,, 겉이 두껍지 가 않아 겉절이 처럼 담으면 맛날것 같아..^^* 재료: 통배추6포기(4쪽짜리).무 1과 1/3개(1kg...

낼 모래까지 생존해있다면 지난번에 낳은거로 골라따서 팔고 요즘 밭에 가면 닭 뽑아주는 배추인데 알배추 보다는 크고 통배추보다는 통이 덜차서 조금 작습니다 겉절이 하고 싶으신분 계시면 한분에게 몇포기 드리겠습니다 것도 총각이 그낭 주느냐? 그건...

작은배추 1포기 쌈용으로 꼬갱이 빼놓고 한줌 겉절이 했지요 양념이라야 김장때 남겨놨던것에 배몇점 사과즙반봉지 저장해키운 대파 간단 겉절이했으나 맛은~~굿 맛있습니다 간단히 버무렸으나 맛은 굿~~ 저녁 불고기구워 요 배추 한쌈싸면 ~~맛나겠지요...

통배추겉절이 1. 배추 1포기를 먹기 좋은 크기로 듬성듬성 길게 쓴다. 2. 큰 양재기에 썬 배추를 넣은 뒤 소금을 뿌리고 1시간 절인다. 너무 절이면 배추가 질겨진다. 3. 빨간 고추 15개, 다진 마늘 3숟갈, 까나리액젖 2숟갈을 넣고 믹서기에 갈아 양념을...

2024년 11월 3일 오전에 느긋하게 자고 일어나 커피 한 잔 마시고 이리저리 어제 서울한살림대회에서 사 온 통배추 3,000원짜리로 겉절이 담구고 농협에 뭐 사라갔다가 생강이 싸길래, 생강청 담그고 누리랑 영화도 한 편 보면서 뒹굴거리다가 오후에는...