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아니옵고요 저가 몸이 움직일수 없어 김장을 못 하는형편 이랍니다 두달 후에나 김장이 가능할듯 하여 배추 보관법을 선배님께 여쭙습니다 통배추를 사서 신문지에 싸서 스치로폼 상자에 담아 비닐 하우스에 둘까 하는데요 두달정도 가능한지 알고싶어요...

해남통배추 6포기 (실중량18~19kg) 18,000원 <김장배추(6포기) 12,000원 + 박스비 1,000원 + 택배비 5,000원> (참고사항) ** 수령희망 날짜를 반드시 기입부탁드립니다 ** 박스부피가 큰 관계로 묶음배송은 불가합니다 ** 제주도는 별도로 항공료 5,000원...

수입자 보관방법/ 유통기한 친환경인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 식품 관련법상 표시사항 사업자등록증 590 94 00273 통신판매신고증 2016 전북진안0037호 판매회원 등록번호 2018 0047 농 영업신고증(가공식품의경우) 2020 0499108...

만드는 법] 1. 절인 배추 2포기 준비하기 : 배추가 작을 경우에는 3포기 준비 - 물5리터에 천일염4컵을 넣고 천일염을 녹인 후 반으로 가른 배추2포기(4쪽) 넣기 - 배춧잎 사이에 천일음 각70g씩 뿌린 후 7~8시간 절임 (절이는 중간에 한 번 뒤집어주기...

보관법 김장김치 맛의 관건은 저장이다. 적어도 3개월 이상 저장하며 먹게 되는 만큼 시거나 얼지 않도록 해야 한다. 최근 김치냉장고가 대중화되면서 김치의 익는 정도와 신 정도를 마음대로 선택할 수 있게 됐지만, 김치냉장고에서도 제대로 관리하지...

보관하기: 통배추는 밑동에 열십자로 칼집을 넣어 더 이상 자라지 않게 한 뒤 젖은 신문지에 싸서 비닐백에 담고 뿌리가 아래로 가게 하여 냉장 보관한다. 부추 고르기: 밑동이 누런 것은 피하고, 줄기가 굵고 짧은 것을 고른다. 단, 반드시 속까지 들춰...

선별법 ★청양군청 '명품 청양고추'★ 클릭http://cygochu.kr/red/sub/sub04/sub0402.jsp 2015.9.29일 (화) 대체 휴일날 일꾼들이 모여 1년동안 먹을 고추 80근을 깨끗이 닦아 꼭지를 따주고 있어요. 늘 올해도 경남 거창군 거창읍 양평리에서 친환경고추...

장기간 보관이 가능하다. 김치의 주요 연혁을 살펴보면, 2002년 6월 국제식품규격위원회(CODEX)에서 국제식품 규격(김치·Kimchi...식품 중 하나로 선정됐다. 우리 정부는 2011년 ‘김치산업진흥법’을 제정하여 김치산업 경쟁력을 강화하고 김치의 세계화...

만드는 법 ① 명태는 아가미를 떼어 창자만 훑어내고 소금으로 깨끗이 문지른 다음 하나씩 떼어 물에 여러 번 씻는다. ② 무는 아가미 길이와 두께에 맞추어 비슷한 크기로 썰어 소금에 절인 후 물기를 뺀다. ③ 그릇의 한쪽에는 아가미, 반대쪽에는 절인...