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않게 한다. -찜을 할 때 양념장을 적당히 사용해야 한다. -국물이 남아있게 조린다. (바싹조리면 딱딱해진다.) 북어찜 맛있게 만드는법 1. 통북어는 머리를 떼고 물에 담가 부드럽게 불려 방망이로 두둘겨 손질한 후 뼈를 발라낸다. 2. 간장에 고춧가루...

음식 만드는 법 부인께 보여드리고 부인과 함께 만들어 보세요. 국, 찌개, 전골 가지냉국 간단순두부찌개 갈비탕 감자국 감자멸치고추장찌개 감자어묵탕 건새우아욱국 계란탕 고등어김치찜 고추장찌개 골뱅이찌개 굴국 굴된장국 굴미역국 김치감자탕 김치...

생각 못했는데 이번 추석에는 전 그통북어 코다리찜을 제가 준비했어요 할아버지께서 좋아하시는 음식이고 아버지 고향인 강원도...설탕1/2큰술+참기름약간+후추가루약간 +(다진마늘1/2큰술) 고명:다진쪽파2큰술+실고추약간 만드는법: 1. 코다리는 머리...

10cm 닭밑간양념 : 소금 1작은술, 청주 1큰술, 후추 약간 찜양념장1 : 간장 4큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘1큰술, 다진생강 1/2...큰술, 후추 약간 찜 양념장2 : 조청 3큰술, 물1컵 만드는법 토막내 온 닭은 뼈 사이사이 까지 깨끗이 씻어서 소금. 후추...