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북어찜 맛있게 만드는법 2018.07.24해당카페글 미리보기
북어찜 맛있게 만드는법 1. 통북어는 머리를 떼고 물에 담가 부드럽게 불려 방망이로 두둘겨 손질한 후 뼈를 발라낸다. 2. 간장에 고춧가루, 고추장, 배즙, 양파즙, 다진파, 설탕, 물엿, 깨소금을 혼합하여 양념장을 만든다. 3. 손질한 북어에 양념장을...
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북어찜 맛있게 만드는법 2009.09.09해당카페글 미리보기
않게 한다. -찜을 할 때 양념장을 적당히 사용해야 한다. -국물이 남아있게 조린다. (바싹조리면 딱딱해진다.) 북어찜 맛있게 만드는법 1. 통북어는 머리를 떼고 물에 담가 부드럽게 불려 방망이로 두둘겨 손질한 후 뼈를 발라낸다. 2. 간장에 고춧가루...
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*** 맛있고 품위있는 음식 만드는 법 *** 2012.02.04해당카페글 미리보기
음식 만드는 법 부인께 보여드리고 부인과 함께 만들어 보세요. 국, 찌개, 전골 가지냉국 간단순두부찌개 갈비탕 감자국 감자멸치고추장찌개 감자어묵탕 건새우아욱국 계란탕 고등어김치찜 고추장찌개 골뱅이찌개 굴국 굴된장국 굴미역국 김치감자탕 김치...
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통 코다리 조림 2009.10.05해당카페글 미리보기
생각 못했는데 이번 추석에는 전 그통북어 코다리찜을 제가 준비했어요 할아버지께서 좋아하시는 음식이고 아버지 고향인 강원도...설탕1/2큰술+참기름약간+후추가루약간 +(다진마늘1/2큰술) 고명:다진쪽파2큰술+실고추약간 만드는법: 1. 코다리는 머리...
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닭북어찜~~ 추석요리 1탄 2018.06.09해당카페글 미리보기
10cm 닭밑간양념 : 소금 1작은술, 청주 1큰술, 후추 약간 찜양념장1 : 간장 4큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘1큰술, 다진생강 1/2...큰술, 후추 약간 찜 양념장2 : 조청 3큰술, 물1컵 만드는법 토막내 온 닭은 뼈 사이사이 까지 깨끗이 씻어서 소금. 후추...
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간도 뚱뚱해진다? 소리없이 공격받는 간을 지켜라! [천기누설] 2017.10.17해당카페글 미리보기
간 건강을 지키는 초간단 배숙 만드는 법 재생수37 좋아요0 5 2:06 배의 특별한 변신! 밥반찬으로 딱! 배 깍두.. 재생수33...2 8 4:44 간 해독에 딱! 북엇국 제대로 끓이는 법 재생수34 좋아요2 9 3:12 원기 회복에 좋은 별미, 통북어 찜 만들기! 재생수26...
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한국요리 1000 2008.11.20해당카페글 미리보기
가자미무조림 가자미식해 가자미튀김 가지나물 가지냉국 가지볶음 가지불고기 가지양념장구이 가지양파볶음 가지장아찌 가지찜 가지튀김무침 간베이컨볶음 간장게장 간전 간조림 갈비낙지찌개 갈비탕 갈비토란탕 갈치구이 갈치무조림 감동젓찌개 감자국...
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산모에게좋은음식... www.scukotra.com 2009.06.23해당카페글 미리보기
애저찜 생후 1개월 전후 또는 어미 뱃속새끼, 마늘, 인삼 또는 생강, 대추, 깻잎, 포부자 정력보강, 주류해독, 질병퇴치, 피로회복 (2) 개소주 * 개고기가 들어가므로 뺍니다 (3) 식품 및 약초를 이용한 탕 * 쌍화탕 - 원기쇠약, 피로회복 * 복분자차...
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추억의 설날 음식 레시피 - 한식대가들이 풀어놓는 맛 보따리 요리 2016.02.05해당카페글 미리보기
운영하고 있다. 닭고기북어찜 조리시간 50min재료분량 4인분 난이도 중 재료 닭고기 1.5㎏, 통북어 3마리, 건표고버섯 4개, 당근...1개, 식용유 3큰술, 물 7컵 양념장 진간장 2/3컵, 조청 1/2컵, 설탕·맛술 3큰술씩, 후춧가루 1/5작은술 만드는법 1. 닭...
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술마신 뒤에는 이러한 음식이 최고........ 2010.10.31해당카페글 미리보기
파·맛술 2큰술, 물 1/2컵, 후추 만드는 법 통북어는 머리를 떼고 물에 담가 부드럽게 불려 방망이로 두들겨 손질한 후 뼈를...손질한 북어를 넣고 양념을 켜켜이 뿌려 물을 가장자리에 붓고 은근한 불에서 서서히 찜을 한다. (4)에 실고추, 대파를 보기...