cafe

야채와 양념을 넣는다. 야채가 익으면 소금으로 간을 맞추고 불을 끈 뒤 그릇에 담아 낸다. ● 곁들이 반찬 팁 - 쉬운 통북어 손질법 요즘은 백화점이나 마트에서 포북어를 판매하기 때문에 북어 다듬기가 훨씬 쉬워졌다. 포북어를 구할 수 없을 때는...

온도 : 18~22℃ · 보관일 : 7일 · 보관법 : 냉동실에 보관하거나 잘 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관한다. · 손질법 : 통북어는 방망이로 두들겨 젖은 행주로 싸서 무거운 도마나 그릇으로 눌러 두거나 쌀뜨물에 적당히 불리면 부드러워진다. 북어...

재생 수27 좋아요 수1 6 3:26 ＜닭볶음탕＞ 깔끔하고 깊은 맛을 낼 채소 국.. 재생 수33 좋아요 수1 7 2:18 ＜북어갈비＞ 통북어 손질하는 방법 재생 수35 좋아요 수1 8 3:22 깊고 진한 ＜북어갈비＞ 만드는법 1 재생 수38 좋아요 수1 9 1:38 깊고 진한...

요리법도 중요하다. 우리 민족 최대의 명절인 추석. 조금만 부지런을 떨고 정성을 다한다면 온 가족이 즐길 수 있는 풍성한 한가위 상을 차려낼 수 있다. 음식 맛을 좌우하는 추석 장보기 요령 명절을 바로 코앞에 앞둔 날에는 마트 내 카트가 남아 있지...