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부타노 가꾸니 ㅡ 일본 통삼겹 조림 일본말로 써 놓으니 그럴듯 하죠? 부타노 기꾸니...ㅎㅎㅎ 그런데 이걸 써놓고 읽으라고 하거나 써보라고 하면 못읽어요 ㅡㅡ;;; 그냥 외국 사람들이 김치를 김치라고 부르듯이 요리명이라 알고만 있는 거여요 ㅎㅎㅎ...

않게 전처리 하는거예요. ● 넉넉한 물에 대파 한대...파뿌리까지. 통후추10알정도? 생강 조금. 청주 2큰술 넣고 구워낸 통삼겹 넣고 끓이세요....1시간정도 아주 푹~ 전 얹어놓고 잤쎄여...ㅎㅎ 압력솥에 삶으면 시간도 짧고 더 맛있다는게 뒤늦게 기억낫...

통삼겹 간장조림 입에서 살살 녹는 착착 감기는 간장 양념에 통삼겹을 부드럽게 조려봤어요. 생삼겹살을 사용하면 손질부터 삶기까지 복잡한 조리과정을 통삼겹보쌈으로 손쉽게 해결할 수 있답니다. 짭짤한 양념이 배어 밥반찬으로 제격이네요. 먹고 남은...

-통삼겹 간장조림- -재료- 통삼겹살 1.2kg, 양파 200g, 대파 2뿌리 통마늘 한줌, 통후추 1티스푼, 생강 20g 맥주 500ml, 진간장 4스푼, 물엿 4스푼, 흑설탕 2스푼 맛술 3스푼, 고기육수 100ml, 굴소스 얇게 1스푼 -레시피- 1. 양파, 대파를 썰어서 냄비 밑...

물 1도 없이 부드럽고 촉촉한 통삼겹 간장조림 만드는 법 https://youtu.be/XOIAKr0FdeM

일본식요리로 부타노 가쿠니라고 함

밖에나가 사먹지 않는 한 집에서는 잘 해먹지않는데요, 맘크게 먹고 정육점에 가서 사왔어요^^ 기름 쪽빼서 만든 통삼겹살 조림~~~ 우와~~지는 먹어보고 장조림인줄 알았어용ㅎㅎ 우째 그런일이?ㅎㅎㅎ 야채쌈에 고기한점 (크다고 반잘라서ㅎㅎ) 볶은 숙주...

고구마를 만져도 묻어나지 않구, 비닐팩에 넣고 다녀도 그대로입니다. 외출할때 간식으로 짱입니다. ^^; 통삼겹살 간장조림 준비물 : 냉동된 통삼겹바베큐 1덩이, 양파, 감자, 호박, 고추, 가찌오부시 간장, 매실청, 진간장, 정종, 후추, 올리고당, 참기름...