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흘러나오는 게 신기할 정도였다. 그리고 집에 가자마자 연신 “맛있다”를 외치면서 빼떼기 죽 한통을 금세 비우고 말았다. 통영 빼떼기죽은 어려운 시절 고구마를 오래 저장하기 위해 말려서 먹거리가 부족하기 시작하는 시기에 말린 고구마와 잡곡을...

이제까지 통영에서만 맛 볼 수 있는 풍미로 충무김밥과 오미사 꿀방을 꼽았으나 최근에 새로 떠 오르는 것이 꿀단지 고구마꿀빵과 빼떼기죽이다. 이름에서 알 수 있듯이 요즘 웰빙식품으로 많은 사람들에게 사랑 받고 있는 고구마가 주재료인데 통영 앞...

검은 통영, 붉은 순신' 빼떼기죽 통영의 끼니가 되는 대표적인 주전부리가 충무김밥과 꿀빵, 빼떼기죽이다. 고구마를 잘게 썰어서 바짝 말린 것을 통영 사투리로 빼떼기라 하며 빼떼기에 팥이나 콩, 조 등 잡곡과 찹쌀등을 넣어 죽을 쑨 음식이 빼떼기죽...

수 있으며, 통영국제음악제 기간에는 프린지 공연 등도 열린다고 하지만, 섬에 머물 수 있는 시간이 제한되어 있기 때문에 어떤...끈다. 누비하우스에서는 간단히 끼니를 해결할 수 있는 빼떼기죽과 멍게비빔밥도 판매한다. 빼떼기죽은 생고구마나 삶은...