cafe

생선구이가 함께 나오는 세트 메뉴로 유명하답니다. 계절마다 생선 종류가 달라지는데, 4월부터 10월까지는 전복, 11월부터 3월까지는 굴이 들어간 돌솥밥을 맛볼 수 있어요. 모든 재료는 당일 새벽 시장에서 신선하게 공급받아 사용한다고 하니, 믿고...

해산물 전문점, 통영 ‘원조밀물식당’ 향긋한 도다리쑥국이 인기있는 곳, 통영 ‘한산섬식당’ 꽃게 요리가 유명한 ‘미가맛집’ 통영하면 충무김밥이 빠질 수 없지 ‘동진충무김밥’ 애주가들의 파라다이스, 통영 ‘은하수다찌’ 통영에 들렀다면 수산물...

문화가 없는 서양에서도 굴 만큼은 생으로도 먹는다. 굴수협이 있는 통영시에는 굴 요리만 내는 전문점이 성업 중이다. 성수기...쓴다. 단품도 좋지만, 굴회, 굴전, 굴구이, 굴무침, 굴찜, 굴밥이 차례로 나오는 굴 코스 요리가 관광객들에게 인기가 많다...

않다. 통영만이 아니라 거제도 굴 주산지다. 특히 거제 굴은 미국 FDA에서 인정하는 산지의 굴이라 수출이 많다. 프랑스에서는 사람들이 얼마나 굴을 즐기던지 매우 인상적이었고 덕분에 여러 차례 먹어보기도 했었다. 한국 굴과 맛은 비슷한데 값은 한국...