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Re: 통영/미륵산케이블카+미래사(2024.2.16-18) 2024.02.25해당카페글 미리보기
마산의 통술집 그리고 전주 막걸리 등과 닮았다. 물론 통영 다찌의 포인트는 해산물에 있긴 하다. 본격적인 다찌 탐방에 나서기 전 '다찌'의 의미부터 알아보자. 발음도 독특한 다찌, 무슨 뜻일까? 어떤 이들은 서서 술마시다/일본 선술집을 뜻하는...
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통영 다찌 체험 수연다찌 2019.04.18해당카페글 미리보기
다찌 통영하면 다찌집 다찌집하면 통영이죠 다찌집은 술을 주문하면 안주가 같이 나오는 통영식 술집입니다 다찌에 뜻은 다있지를 줄여 다찌라고 한다고 하드라구요 통영다찌집은 알쓸신잡 배틀트립 맛있는녀석들등 많은 유명한 방송에 나와 요즘 더욱...
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[음식탐방] 다찌 2022.08.30해당카페글 미리보기
아니게 나오는 게 다찌이다. 그래서 통영에선 술을 시키면 회가 공짜라는 말이 나온 것이다. 요즘 사람들은 그 옛날 뱃사람처럼...일본인 현지처를 보고 ’다찌‘라고 부르는 것을 봤다. 암튼 우리나라에만 들어오면 이상하게 말의 뜻이 자꾸 변한다. 다찌...
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최원준의 음식 사람 <3> 통영 ‘다찌’ 2022.08.24해당카페글 미리보기
철마다 음식이 달라져 음식 헤아리는 재미 또한 쏠쏠하다. 통영의 보편적 음식문화가 가장 잘 반영된 것이 ‘다찌’라는 뜻이다. 통영 다찌. 굴·멍게·전복 등 각종 해산물과 어류를 이용한 구이·찜,회, 그리고 해조류 무침이 한상에 오른다. 이상희...
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마산통술, 진주실비, 통영다찌 2008.08.05해당카페글 미리보기
문화가 아닌가 추측된다”고 말했다. 다찌집의 한 주인은 “우리말의 `다 있지'(온갖 해산물이 다 있다는 뜻)를 줄여 친근감있게` 다찌'로 부른 것으로 어른들로부터 들었다”고 말했다. 어쨌든 다찌집이 통영 사람들의 입맛을 사로잡아 온 것은 분명...
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경남통영 무전동 다찌 골목 2007.01.24해당카페글 미리보기
60년이 넘는 가장 오랜 전통을 갖고 있다. 다찌라는 말이 '줄을 서서 마신다'는 뜻의 일본 말 '다찌노미'나 '음식을 서서 먹는...그 형태에서 왜색을 느낄 수는 없다. 사업 기본철학 박리다매 통영우체국 아래쪽 유진빌딩 2층의 다찌집 '통영사랑'. 입구의...
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[강제윤의 '통영은 맛있다']<8> 해산물 요리의 알파와 오메가, 통영 '다찌' /프레시안 2013.01.14해당카페글 미리보기
깊으면 다찌 주인은 손님의 취향에 맞는 음식을 따로 내주기도 한다. ⓒ이상희 더덕향이 묻어나는 미더덕 회 멍게와 생굴, 개불...다들 술이 오른다. 분위기에 취하고 맛에 취한다. 통영출신 윤이상 선생은 생전에 전복과 멍게를 즐겼다 한다. 피조개 회...
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통영 동피랑마을 2023.03.06해당카페글 미리보기
이라는 뜻은 동쪽에 위치한 ‘비랑’, 즉 벼랑, 언덕을 뜻하는 말에서 유래하는 데, 원래 이곳은 구불구불 통영 옛 마을인 동호동, 정량동, 태평도, 중앙동이 언덕마다 옹기종기 낮은 담벼락 아래 모여 있던 낙후된 마을의 다른 이름이었다. 통영시의 계획...
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통영다찌.... 2010.05.04해당카페글 미리보기
한 상 가득히 받아 소주 한 잔 곁들이다 보면 그놈의 병은 언제 그랬냐는 듯 온데 간 데 없어지니 과히 명약이라 할만하다. 다찌는 선술, 즉 서서 간단히 한 잔 한다는 뜻의 일본말 다찌노미에서 유래한 말이지만 일본의 잔재라고 내치기에는 너무...
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"② 통영시 '욕지도'를 찾아서"<2022.08.03(수)> 2022.08.09해당카페글 미리보기
정식다찌') ○ 21:40~22:00 저녁식사후 휴식 및 취침 ② 통영시 '욕지도(欲知島)'를 찾아서 욕지도는 경남 통영시 욕지면에 속한 섬으로 이름에서 볼 수 있듯이 욕지면의 중심이 되는 섬이자 가장 큰 섬이며, 우리나라에서 36번째로 큰 섬이다. 섬의 면적...