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통영중앙시장 참돔과 대방어회(2024년11월 20일) 2024.11.20해당카페글 미리보기
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2월23일.참다랑어,새조개살,장어샤브,꽃게,활붕장어,갑오징,활방어회,삼치회,건대구,통영굴,게장,새우장,전복장,반건오징어,육회,돌산갓김치 2024.02.22해당카페글 미리보기
편안하게 드실수 있습니다. 1시까지 주문받습니다. (산지 상황이 변동될 수 있으니 발송여부 확인 후 입금하세요~) 활大방어회 300g 한팩 26,000원 (택배비 3,000원 별도) 활大방어회 500g 한팩 39,000원 (택배비 3,000원 별도) ※ 2팩까지 합포장 가능...
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통영해산물축제에 왔습니다. 2024.11.03해당카페글 미리보기
가서 예전에 갔든집으로 갔습니다. 여기는 통영 최고의 가성비집입니다. 쥐치회 5만원짜리로 4명이 회비빕밥으로 우선 배채우고...맛이 최고 입니다. 다먹어가는데, 사장님 서비스로 대방어 튀김입니다. 한참 먹는데, 쥐치매운탕이 또 나옵니다. 1...
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Re: 1월3일(화) 리산애 모슬포 대방어파티 안내 2023.01.02해당카페글 미리보기
기타 내륙 도시에서 서해.동해.통영 등 유통되는 대방어하곤 차원 자체가 다른 대방어입니다. 내일 경험이 되실겁니다. 가래떡...나갑니다. 소주와 맥주도 챙겨서 갑니다. 기타 방어와 더 어울리는~ 대방어회를 많이 드시려면 생김.혹은 김치 씻어서 무친...
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2024년 정기여행(부산ㆍ대구ㆍ거제ㆍ통영ㆍ경남 고성 후기 글(4부) 2024.11.22해당카페글 미리보기
11월20일 오후1시 외도섬 @오 아름다운@까페에서 최고의 외도 조망과함께 냉 모밀 식사 11월 20일 오후 3시 통영 중앙시장 대방어와 대형 참돔회떠서 수련원 출발 해란초님 새싹빵 후원 2024년 11월 20일 오후 6시 수련원 식사 2024년 11월 21일 10...
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'마성의 대방어 맛집' 서울 연남동 바다회사랑, 종로 싱싱해물나라, 논현동 보물섬, 석계 남해바다마차, 홍대 21세기우리바다수산 2018.11.22해당카페글 미리보기
성북구 보물 같은 해산물 전문점, 석계 ‘남해바다마차’ 통영, 목포, 울진 등의 위판장에서 경매를 통해 공수한 신선한 해산물...육수를 낸 시원한 미역국이 기본으로 제공된다. 인기 메뉴 '선어회'는 잿방어회와 아나고회, 방어회로 구성되어 있다. 선홍...
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돼지런한 부산 먹보 PICK 부산 맛집 10군데 추천 2024.04.22해당카페글 미리보기
싶다면 회는 여기서 먹고 2차로 바닷가에 있는 카페나 술집을 가길 추천ㅋ 인기가 많은만큼 웨이팅이 있으니 기다리기 싫거나 룸에 앉고 싶다면 캐치테이블로 미리 예약하고 가면 좋음! 참고로 여기 바로 근처에 저번 글에서 소개한 '투쉐프' 술집이 있음...
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[식품학 개론] 지금은 '대방어가 제철' 2020.11.21해당카페글 미리보기
방어의 경우 대부분 동해나 제주에서 조업하며, 잡히는 방어들은 통영의 가두리 양식장으로 옮겨와 출하하는 방식으로 유통된다...방어도 어느 정도 특유의 맛은 나오는데 방어의 기름지고 고소한 참맛을 느끼려면 대방어를 맛 보아야 한다. 방어회는 지방...
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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 (2) 2023.12.12해당카페글 미리보기
있다. 통영에선 바닷속에서만 자란 수하식 굴이 갯굴보다 플랑크톤을 더 많이 섭취해 영양이 풍부하다고 주장한다. 나는 상관없다. 두 굴 모두 없어서 못 먹는다. 가장 좋아하는 굴 요리는 날것을 초장에 찍어 먹는 것이다. 다음이 굴찜이나 굴구이다. 굴...
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통영 종현산 숲길-해안누리길 트레킹 2020.01.09해당카페글 미리보기
협회 ~통영공설해수욕장 ~종현산 산길초입-전망대- 삼칭이 복바위 ~영운리 삼거리(4.3km 약2:00) -해저터널 도보- 통영 어시장 대방어회 점심식사 3.참석 : 주익재,정양호,이복수,박덕희,정준영,김광홍,권종규,김승규,오장환(9명) 수륙해안산책로는 해양...