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[안락동] 박해윤 통영해물밥상 2024.12.12해당카페글 미리보기
*** 송년모임 한개 치룹니다~~ 오래만에 들렀어요. 생각보다 사람이 적고 조용하네요!! 인당 21k...기본 밥상 막걸리는 멸균.. 이것이라도 있으니 다행!! 도간
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통영 맛집 충청도회초장 통영행복밥상최고 2024.02.26해당카페글 미리보기
맛의 차원이 남달라요 ㅎㅎ “성공의정석 꾼”, “김현욱의굿모닝채널” 등 티비출연맛집으로도 유명한 통영 맛집 충청도회초장 통영행복밥상~~~^^ 가게도 넓고 깨끗해서 기분좋게 식사할 수 있어요 ㅎㅎ 통영지역에서 10년 넘게 장사하신 원조 고등어...
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삼도수군통제사 이순신 장군의 밥상 2025.02.01해당카페글 미리보기
치렀을까. 임진왜란 당시의 삼도수군통제사 이순신 장군과 조선 수군들이 먹었던 음식들이 400여 년 만에 통영에서 재현됐다. 백의종군 밥상 백의종군 길에는 재첩국이나 연포탕, 고사리, 취나물, 동치미 등 소박한 음식을 드셨다고 한다. 고사리나물...
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자리배치도 : 사량도 (통영) 섬산행 [2025.03.08] 2025.03.05해당카페글 미리보기
버스로 식당까지 이동시간 : 약 30분 소요 ▼저녁 식사 예상 시간 : 오후 4시 20분 ~ ▼식당 1 : 충청도회초장 통영행복밥상(메뉴:회정식) 예약 인원 : 60~64명(애주가) ▼식당 2 : 통영한산회식당(메뉴:특별한 회정식), 예약 인원 : 20명(기사님 포함...
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고수의 봄 밥상을 찿아서 통영 우도,상주 함창관음사,청주 월명사,신안의 선도,원황점마을로 떠나는 한국 기행(EBS,4/15~19,9시3 2024.04.15해당카페글 미리보기
봄이면 어김없이 먹게 되는 소울푸드 ‘너물밥’을 만들기 위해서인데, 나물과 해초를 넣고 고추장 대신 탕국으로 맛을 낸 통영식 비빔밥으로 제사, 생일, 잔치 등 특별한 날이면 밥상 위에서 빠지는 법이 없는 향토음식이다. 어릴 적부터 어머니에게 배운...
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유명한 "이순신 장군 밥상"의 결말.jpg 2024.07.26해당카페글 미리보기
경상남도는 이러한 구성의 "이순신 장군 밥상"을 경상남도의 대표 음식화, 관광 상품화할 생각이였던 것 같다. 통영 ‘이순신 밥상’ 1년도 안돼 문 닫은 까닭은? 아쉽게도 경상남도가 추진한, 철저한 연구와 고증을 통해 탄생한 "이순신 장군 밥상...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <11> 통영 음식 유곽과 너물비빔밥 2024.09.15해당카페글 미리보기
소울메이트 ‘너물밥’ - 산나물·해조류 가득 담아내고 - 조개 육수도 곁들여 슥슥 비벼 - 반주 걸치기도 좋은 한끼 밥상 통영을 흔히 ‘미식의 도시’라고 말들 한다. ‘미식 도시’의 요건이라면 제대로 된 그 지역의 역사를 품은 전통음식이, 그곳...
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