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08) 온몸으로 즐기는~ 오감 만족 맛집! 1. 갈비탕&불고기 <옛맛 서울 불고기> 서울시 마포구 창전동15-4 ☎ 02-336-9371 2. 꽃새우,닭새우&VIP찜 <황금새우> 부산광역시 사상구 괘법동 536-2 ☎ 051-312-6767 3. 가마솥 닭 매운탕 <민기남씨네> 경기도...

끓인 보양이 되는 죽이다. 우유는 서양문물이 들어온 이후에 식용이 된 것으로 생각하기 쉬우나 실은 삼국시대부터 이 땅에서 우유를 음용한 기록이 있다. 고려시대에 상설기관으로 우유소(牛乳所)가 있었으나 조선시대에 타락색(駝酪色)으로 바뀌었으며...

대전,통영 간 고속도로 -> 장수IC -> 전주-순천 간 4차선 산업도로 -> 구례 -> 6차선도로 -> 구례읍 5일장 ⓦ천수식당] 은어회, 메기탕 ☎061-782-7738 ☞신월리 357-5번지 구례구역 건너편 전국맛집>전남>구례군>마산면 ⓦ그옛날(지리산)산채식당] 산채...

국밥 [통영] 충무김밥 [창녕] 송이백숙 [진주] 육회비빔밥 [양산] 산채정식 [의령] 메밀소바 [진해] 해초비빔밥 [창원] 석쇠불고기 [산청] 한방오리백숙 [사천] 붕장어구이 [밀양] 돼지국밥 [마산] 아구찜 [남해] 멸치회 [고성] 갯장어회 [김해] 숯불장어...

옛날곰탕은 3호점. 영도에 1, 2호점을 개점해 그 성공을 바탕으로 7개월 전 이곳에서 장사를 시작했으나 때마침 밀려든 조류독감과 광우병 파동으로 최근에는 고전하고 있는 것이 사실이다. "인자 좀 괜찮아지겠지 뭐." 긍정의 힘을 믿는 황 사장이다...

담어온글> 1. 한국의 계절별 음식. 가-나-다 순. 1). 봄에 즐겨 먹던 음식 (1) 두견 주 : 진달래꽃을 다른 말로는 '두견화'라고도 한다. 진달래로 담은 술을 '두견 주'라 부르는데, 진달래꽃에는 다른 꽃보다도 꿀이 많아 술에 단맛이 난다. (2) 화전...

지금은 온 가족이 함께 두레상에서 개인용 접시에 나누어 먹는 형식으로 되었다. 음식은 처음부터 상 위에 전부 차려져 나오는 공간 전개형을 원칙으로 하였다. 쟁첩에 담는 반찬 수에 따라 3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩 반상이라는 독특한 형식을 갖춘다...

별미 온(溫)국수 열전 * 대동할매국수 (할매국수) ☎ 055-328-9090 * 탁주직매장 (모리국수) ☎ 054-276-2298 * 구구식당 (어탕국수) ☎ 055-942-7496 * 앵콜 칼국수 (매생이국수) ☎ 02-525-8418 * 곰국시집 (전골국수) ☎ 02-756-3249 ▣ 무쇠 솥의 깊은...

경남/통영]김밥장수 아주머니의 기발한 아이디어 충무김밥 이야기 [경남/창녕]화왕산이 준 선물 송이백숙 이야기 [경남/진주]진주성 싸움의 숨은 공신 육회비빔밥 이야기 [경남/양산]통도사 전통요리법 그대로 산채정식 이야기 [경남/의령]일본식 모리소바...