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매운탕먹으러 간다 양식이 아닌 자연산 고기로 탕을 전문적으로 하는 집이다! 자연산매운탕이라 가격대가.. 찬은 정갈하다 볼락 매운탕이다 국물이 시원 칼칼하다 속이 확 풀린다! 한 그릇은 제철인 대구탕으로 시킬껀데.. 아쉬워서 다음에 갈땐 대구탕...

다른 인기 메뉴는 사시사철 즐길 수 있는 ’볼락’을 이용한 요리입니다. 멸치 액젓에 찍어 먹는 ‘볼락구이’와 얼큰하게 끓여 낸 ‘볼락 매운탕’은 볼락 특유의 쫀득한 살점과 고소한 맛을 느끼기 좋습니다. ✔위치 경남 통영시 정동4길 58 ✔영업시간...

○ 우럭볼락 : Sebastes hubbsi (Matsubara) ► 이 명 : 똥새기(통영), 우레기(강원도), 돌우럭(제주도), 우럭, 쑤기미 ► 외국명 : (영) Armorclad rockfish, (일) Yoroimebaru (ヨロイメバル), Moyo ► 형 태 : 크기는 전장 20~30㎝ 정도이다. 몸이 볼낙과...

오후 4시 30분에 욕지도로 볼락을 낚으러 들어갈려면 낮에 잠을 좀 자야 하기에... 삼덕항 오후 2시 반에 통영 시내 한삼섬식당에서 볼락매운탕으로 점심을 먹고 나는 오래간만에 톳무침을 맛보게 된다 지난 3월에 가파도로 들어가서 34일을 체류하면서 이...