cafe

여기 통영지방은 볼락으로 무 김치를 담아 먹습니다 김장때 조금 담은것 벌써 다 먹고 다시 볼락 4만원어치 사고 달랑무우 열단사서 담았어요 실지로는 색깔이 이쁜데 주방등이나가 어두침침하게 나왔네요 이틀 밖에 두었다가 김냉에서 2달정도 익히면...

않았지만, 무김치와 조린 호래기, 홍합, 오징어가 금방 말아 낸 김밥과 잘 어우러진다. 낮 통영도 좋지만 다찌집이 문을 여는 밤도 기대가 된다. 무심히 내놓는 안줏거리 하나하나가 요리다. 푸짐하고 다양한 안주로 여행객의 허기와 갈증을 채워 주는...

두고 일주일 지나서 꺼내보니 아주아주~~ 맛있게 익었습니다 무 김치의 감칠맛~~~~ 엄마가 담아 주셨던 그맛입니다. 통영에서누 무 볼락김치를 김장하기전에 담아 먹었지요. 국물은 곰국에 넣어서 먹으니 꿀맛입니다. 회원님들 날씨는 춥지만 마음은 따땃...

양식음식은 관심도 없고 절대 못하는ㅋ 얼마전 통영 볼락편이 나와서 젓볼락거리를 시켰네여~^^ 첨 접해봅니다ㅋ 밴댕이같은건...김에 싸주기도 했는데 뽈락은~^^;; 완전 궁금쓰~~~^^ 볼락무김치도 담아보고 싶었지만 괜히 다 버릴까봐 걍 젓갈루다ㅎㅎ...