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역시~통영은 맛있다!...'서호시장 원조 시락국" 2015.05.09해당카페글 미리보기
넘처나고 서호시장안에도 역시 원조는 강력하다 도다리 쑥국의 "분소식당" 우짜(우동짜장)의 원조..."할매우짜" 시락국의 원조...나는 해장을 겸해 허한속을 달래려 원조시락국을 찿는다 통영은 남해를 대표하는 미항 그래서 한국의 나폴리라는 이름에...
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달공주 누님을 위한 통영 먹거리들 2010.05.18해당카페글 미리보기
국밥' 서호시장 입구 장어를 갈아서 20여시간 끓인 육수로 만든 시락(시래기)국밥입니다. 사진에는 안 나와있지만 앞에 개인...찾아간 집이기에 표현은 생략합니다. 5. 반다찌 자매반다찌 통영에는 '다찌집'이라고 있더군요. 한상 (여기는 3만원에 소주...
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통영~~삼천포 ~제철 음식 따라 남도 투어 2011.06.04해당카페글 미리보기
일반 도다리에 비해 살집이 두 배 이상 두툼하다. 시락국 시락국은 ‘시래깃국’을 이르는 통영 지역 사투리다. 서호시장에서 거래되고 남은 붕장어의 부속물인 장어 머리와 뼈를 모아다가 시래기와 함께 푹 고아낸 것이 명물로 자리를 잡았다. 시락국은...
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맛과 멋, 통영의 봄을 찿아서 떠납니다... 2023.03.14해당카페글 미리보기
시장과 서호시장에는 갖은 제철 먹거리가 넘쳐난다. 취재하고자 내려왔다 늘 애꿎은 지갑을 탈탈 털린다. 갖은 생선과 해물을 한 번에 만날 수 있다. 얼마나 싱싱한지 수조가 아닌 '고무 다라이'에서도 힘차게 지느러미를 활개 치는 감생이(감성돔...
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사라져 가는 대장간 탐방기 2023 8. 22~24 2023.08.27해당카페글 미리보기
하여 통영의 대장간을 찾아 보았다. 한 군데는 서호시장 안 골목에 있고 다른 한 군데는 강구안에서 찾아내었다. 1) 서호시장안 대장간(산양공작소) 대장장이 추일봉씨는 근 50년을 이 일을 하고 있다 섬이 많고 바다에 면해 있는 지형적 특색에 따라...
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경남의 맛집 2009.08.16해당카페글 미리보기
실붕장어회 남경횟집 고성군 회화면 당항리 당항포부두055-673-2602 고성군 회화면 12. 장어구이 오륙도 김해시 불암동 055-332-2270?? 김해시 불암동 13. 해물탕, 도가니탕 청운정 남해군 남해읍 남변리 055-863-2900 남해군 남해읍 14. 생선회 미미식당...
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남쪽 바다에서 건져 올린 여름의 맛, 갯장어 2007.08.07해당카페글 미리보기
새벽부터 통영 서호시장에는 사람들이 북적댄다. 좌판마다 싱싱한 생선과 해산물이 가득해 아침 식전부터 식욕이 확 당긴다. 생선이나 해산물을 사서 뒷골목 식당으로 가져가면 약간의 돈을 받고 회무침이나 구이, 탕으로 맛있게 조리해준다. 거래가...
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맛집 2016.08.18해당카페글 미리보기
국내산 팥으로 추가후기 하동ㅡ똘배회센타 붕장어구이 등 추가포스트 함양ㅡ옛날금호식당 한우로 갈비찜 함양- 계림어탕국수...ㅡ육거리곰탕 오래된 곰탕 울산ㅡ터미널식당 밥집 통영ㅡ미당 생선구이 통영서호시장ㅡ별미 가마솥시락국 통영ㅡ명촌식당 생선...
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연인으로 돌아가기...... 2014.11.13해당카페글 미리보기
듯 .... ▲ 미륵산 에서 바라본 경치 ▲ 미륵산 에서 바라본 통영시내, 우측끝에 숙소도 보인다. ▲ 미륵산 건너편 봉우리, 누가...형성되어 있습니다. ▲ 서호시장의 수산물 낯선곳에서의 촬영이 좀 ... 붕장어가 엄청 싸더 군요... 특이할만한 사항으론...