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서울촌놈들과 재방문한 통영실비집 2024.09.19해당카페글 미리보기
통영실비 생물 병어회무침 방게찜 장어내장탕 생물 복어수육 난생처음 먹어본 한치젖갈 아래는 서울촌놈들 맛 평가 글 ~ 부산이다. 충무동이다. 골목탱이 선술집이다. 기절각이다. 방게찜,참복 한마리수육, 병어초장무침,장어내장탕 대선쏘주님 5분. 껍질...
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통영은 뜨겁다 2024.08.28해당카페글 미리보기
이영란 통영은 도처가 지뢰밭이다. 발걸음을 옮길 수가 없다. 걸음을 옮기는 순간 발끝이 아니라 심장에서 폭탄이 터진다. 해마다 봄이면 나는 친한 일행들과 봉숫골로 향한다. 그곳에는 내가 좋아하는 맛있는 아구찜 식당들이 즐비하고, ‘전혁림 미술관...
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Re: 통영/미륵산케이블카+미래사(2024.2.16-18) 2024.02.25해당카페글 미리보기
마산의 통술집 그리고 전주 막걸리 등과 닮았다. 물론 통영 다찌의 포인트는 해산물에 있긴 하다. 본격적인 다찌 탐방에 나서기...독특한 다찌, 무슨 뜻일까? 어떤 이들은 서서 술마시다/일본 선술집을 뜻하는 '다찌노미'에서 왔다고 하고 또 다른 이들은...
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통영 다찌 2023.05.29해당카페글 미리보기
이런 형태의 음식점은 만나 볼수 없었읍니다. 일본에는 비스한 유형의 술집이 운영되고 있는데 "이자까야"라 칭하며 이곳은 선술집 개념으로 보면 되겠고, 이 "다찌'와는 전혀 틀린 서민들의 술집 내지는 밥집이라 할수 있겠읍니다. 어찌되었든 통영의...
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맛과 멋, 통영의 봄을 찿아서 떠납니다... 2023.03.14해당카페글 미리보기
다양한 안주로 여행객의 허기와 갈증을 채워 주는 다찌집은 통영이 자랑하는 비장의 무기다. 저녁은 갖은 안주가 차려지는...다치노미)'는 '다치노미야(立飮み屋)'에서 나온 말이다. 선술집이다. 그날그날 장을 봐 안주를 만들었다가 술을 마시러 온 이들...