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절대 쓰지 않은 통영 다찌집 그래서 전부다 냉동 음식은 없고요 그날그날 조업한 해산물만을 사용하기 때문에 해산물이 매번...하더라고요 술 좋아하는 사람들도 선호하고, 술 안 먹는 분들도 선호하는 통영 다찌집 아예 술이 포함된 다찌상, 술 없는 다찌...

메뉴로 변질됐다. 선원들처럼 술을 많이 마시지도 않고 안주만 찾으니 예전 식대로 한다면 장사가 될 리 없다. 요새는 저렴한...넣고 담근 통영식 김치도 맛볼 수 있다. 야식으론 우짜. 어느 하나 외면할 수 없는 통영의 맛이다 다찌집에서 나와 짙어 가는...

메인이 없는 이 다찌는 이제는 서민의 술집이 아니라는 말입니다. 그렇다고 금수저들이 갈 집도 아닌 것 같고... 뭔가 정체성이...이런 말을 하고 있다면 이 집을 욕하는 것이겠지만 통영의 5대 다찌집 중 3군데는 가봤습니다. 울*다찌와 강*실비 그리고...

따라서는 다찌집 혹은 통술집이라고도 불리는 술집들은 1인당 얼마의 돈을 지불하면 일명 '이모'가 알아서 싱싱하고 맛있는 음식을 내어준다. 푸근한 인심의 술집으로 도란도란 이야기를 나누며 저렴한 가격에 푸짐한 안주를 맛볼 수 있는 한국식 오마카세...

그럼 다찌집에선 뭐가 나오는지 한 번 살펴 볼까요? 이제 다 나왔네요. 2인 6만원에 소주 3병주고 저 정도의 안주류...... 술이 조금 부족하면 추가 1병 1만원에 새로운 안주가나오구요.... 적당히 소주 3병으로 마무리하고 일어섭니다.....절제의...

통영 다찌집, 졸복국, 한산대첩 기념공원 해가진후 달아공원에서 다시 버스를 탔다. 이제 어두워져서 어디를 더 돌아다니기엔...술집 문화에 대해 얘기를 들은적이 있다. 통영에는 술만 주문하면 술을 시키는 양에따라 안주가 따라나오는 '다찌'라는 술집...

가득 술이 나온다 아따 그 한입에 안 털어 넣고 베 묵나 잔 받아라, 몇 번의 지청구에 벌써 술상이 출렁 지나가는 통통배 소리에...마음속 굳은 맹세도 물결처럼 풀어져 아득히 흘러가는 먼 바다 들망배 불빛 같은 통영 다찌집 막막한 수평선에 제 인생...

돈 욕심을 버리시구려. 아무리 많은 돈을 가졌다 해도 죽으면 가져갈 수 없는 것. 살아 있는 동안 많이 뿌려서 산더미 같은 덕을...말고 죽을 때까지 꼭 잡아야 하오. 옛친구 만나거든 술 한잔 베풀어주고 손주 보면 용돈 정도는 주어야 늘그막에 내 몸...

통이야말로 '다찌집'의 원칙이다. 안주의 선택권은 손님에게 없다. 안주값은 이미 술값에 포함돼 있다. 손님은 주인이 내주는...멍게, 꽁치구이, 생선회 등이 하나 둘씩 상위로 깔린다. 술이 한병씩 추가될 때마다 성게알, 해삼창자, 관자 등이 더해진다...