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[김준의 맛과 섬] [44] 통영 물굴젓 굴젓으로 어리굴젓과 진석화젓이 널리 알려져 있지만 ‘물굴젓’은 잘 모른다. 통영 토박이 ‘멍게가’ 안주인이 만들어서 내준 겨울 음식이다. 사전에는 ‘매우 묽게 담가 국물이 많은 굴젓’이라고 정의한다. 일제...

통영굴을 받아서 씻어 물빼는 중 소금넣어 하룻저녁 절였어요 절인굴 물받쳐서 그 물을 끓여 식혀서 고운고춧가루 개어놓습니다...익겠지요 450g 13000원에 판매예정입니다 안짜게 삼삼하게 했어요 오래두고 먹는게 아니라서요 밥도둑 어리굴젓 우리남푠도...

시작합니다. 끝말잇기 20번째를 이어가신 분에게 드리는 우수상과 제일 많이 도전한 열씨미상 두분을 선정하여 둘이 먹다 한사람이 죽어도 모를 무지 맛나는 통영어리굴절 1통씩(500g)을 보내드립니다. 배송비는 제가 부담합니다. 자.....그럼 시작 슛돌이...

국산재료로 정성껏 만듭니다 어리굴젓(통영굴) 400g 1만원 홍어무침(홍어 원양산) 400g 1만원 보리고추장 500g 1만원 마늘고추장 500g 1만원 오이소박이 1k 12000원 열무얼갈이물김치 1.7k 1만원 배추겉절이 2k 15000원 납작깍두기 2k 15000원 고추장용...