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경남 국비지원교육 일식조리기능사취득과정(이론+실기) - 통영조리직업전문학교 [경남 통영시] 2024.11.18해당카페글 미리보기
학습하여 일식자격증을 취득할 수 있는 과정이다. - 일식자격증을 취득함으로써 수요자의 자신감이 상승한다. - 일식집이나 뷔페...취업에 용이하다. ★ 경남 국비지원교육 기관안내 훈련기관명 통영조리직업전문학교 훈련기관주소 경남 통영시 중앙로 248...
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경남 통영(統營)에 다녀 왔습니다 2 2023.03.15해당카페글 미리보기
난류인 쿠로시오해류가 통영 주변 바다를 지나며 연중 13℃~30℃ 사이 적당한 수온을 유지한다. 파도마저 잔잔하니 우리나라에서...겨자나 고추냉이에 찍어 먹는 것은 일본문화라고 우긴다. 모르고 하는 소리다. 옛 사람들도 지금의 일식집보다 더 고급...
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통영의 아름다운 일몰과 맛나는 요리~ ^^ 2011.10.31해당카페글 미리보기
좀 낚아서 자연산 회랑 한점 또 해봅니다 ㅋㅋ 그냥 먹는거 보다 말라비틀어진 성게라도 한마리 올려 놓고 먹으니 일식집 부럽지 않네요~ ㅋㅋ 통영 명물인 꿀빵입니다 오미사 꿀빵이 원조고 유명해진 시초지만 수요가 너무 많아서 그런지 통영 시내는...
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[해마] 가미/ 해운대 일식 2022.12.22해당카페글 미리보기
선두로 통영에서 공수해 온 성게 군함 말이 마 채와 고노와다 굴 숙회 무침 (생굴은 위험해서) 이 집의 대표 음식인 닭 연골 튀김 그리고 내가 좋아하는 시금치무침 넘나 맛나는 걸 이렇게 열심히 먹고 있으면 회가 나온다. 참치뱃살부터 대방어까지 이쯤...
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자유로맛집/ 이 가격에 이런 일식집 발견하기 쉽지 않은 집(논현동맛집/김수사) 2014.02.16해당카페글 미리보기
지역의 일식집들은 보통 사시미 1인분에 10만 원에서 15만 원 정도 줘야 먹을만하므로 여간 부담스러운 게 아닙니다. 접대하거나 받는 게 아니고 친한 사람끼리 한잔할 때는... 맛집 블로거의 포스팅을 보고 며칠 전 후베들이랑 다녀왔습니다. 부자(父子...
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나가사키 여행때 들렀던 일식집 小笠原(오가사와라)//쑤기미(おこぜ)요리 2015.11.25해당카페글 미리보기
깊습니다 일식을 알려주려는 노력의 일환인듯 싶습니다 세번째는 쑤기미의 생간 역시 폰즈소스에 찍어먹으라고 알려줍니다 비쥬얼은 그닥이지만 담백하고 식감이 탱글탱글합니다 하일라이트인 쑤기미 이케즈쿠리 좀 그로테스크하죠? 아직 생생히 살아...
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사상 맛집 일식집 보다 횟집 2017.08.08해당카페글 미리보기
사상 맛집 일식집 보다 횟집 맛있는 제철 생선회로 풍성하게 즐기는 삼정횟집 이것저것 쭈욱 깔리는 쓰끼따시로 승부 하는 곳은 아니다. 딱 회만 그것도 통영에서 직송하는 제철 생선회를 푸짐하게 내어 주는 곳 사상 맛집 일식집 보다 횟집 맛있는 제철...
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통영의 유명한집 다찌집 다음주 통영산행때 뒷풀이갈집 2011.05.28해당카페글 미리보기
차림 술이 시작되고 음식들이 나오기 시작 다찌라는게 통영 특유의 술집 형태인 모양인데 다른곳의 일식집이나 횟집에서 스끼다시 나오는것 같다. 통영에는 "다찌집"이란게 있다. 흔히 실비집 이라고도 하나 그 실체는 아주 다르다. 계산방식을 모르면...