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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <15> 통영 욕지 고매 이야기 2024.09.30해당카페글 미리보기
고구마는 배편으로 통영을 비롯해 이웃 지역에서 쌀과 기타 생활필수품으로 맞바꾸는 귀중한 작물이기도 했다. 1960년대 욕지도...더 우수했다고 한다. 이 고구마는 앞서 기술했듯이 일본 대마도에서 처음 유입되었고, 일제강점기에 일제에 의해 제주도...
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통영이나 거제에서의 제주도 배편을 아시는분.... 2003.06.10해당카페글 미리보기
7월 10일쯤 통영이나 거제에서 자전거를 가지고 제주도에 드러가려한는데! 배편 시간과 자전거를 가지고가는 루트를 알고게시면 리플달아주세요?
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통영 여행 팁 가볼만한 곳 섬여행 2023.01.01해당카페글 미리보기
여행하면 제주도, 강원도, 부산 이런 큰 도시를 떠올리시죠? 통영을 여행해 봐야겠다는 생각은 잘 안 하셨을 겁니다. 사람들이 통영이 어떤 곳인지 잘 몰라서 생소하다 생각이 드는 거죠. 놀러 가도 막상 놀 거리, 먹을거리 없을까 봐 걱정도 되고요...
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통영 비진도 선유봉 2022.12.06해당카페글 미리보기
왼쪽 편에 해안절벽이 보일 뿐이다. ▲ 밥공기 모양의 흔들바위. 위로 힘을 가해 밀치면 바위가 움직인다. 대동산 옆길로 난 흙길 등산로를 따라가다가 벗어날 무렵에 다시 시멘포장길이 나타나고 거기서 조금 가니 더씨펜션이 나타난다. 산언덕을 내려와...
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[12월15일] 꼬마전복(행사),참굴비,홍어,홍가리비,새꼬막,통영굴,각굴,감태,물미역,톳,관자살,새우젓,멸치액젓 2022.12.15해당카페글 미리보기
아가미나 배아래로 빼주세요) 4. 찜,구이,조림으로 맛있게 드세요^^ 국산 홍어가 입고되었습니다.(대청도) 1~2주에 한번씩 키친타올로 갈아주세요. 실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다. 숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에...