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산장(054-262-7885) ■ 위 치 : 포항시 북구 죽장면 하옥리 ■ 길 안 내 : http://j.mp/cXt9w3 ■ 먹은메뉴 : 통오리바베큐 정채쌈, 소세지바베큐모듬1인분, 냉면1인분 (노모 한분, 어른 두명, 어린이 한명) ■ 가 격 : 각각 40,000 + 10,000 + 5,000...

정보얻으면서 개인적으로 팬션여행 시 바베큐를 즐기다, 지난주말에 평창에 다녀왔던 바베큐후기를 적어봅니다. 웨버57 콤팩트를...구매했으며 마리네이드로 2박 숙성시켰습니다. 2. 통오리 오리는 우선 손질해서 - 배를 가르지 않은채 - 우유와 다진마늘...

모두 비포장 길입니다. 그러다 보니 하옥계곡에는 하옥산장 말고는 별다른 숙식업소가 아직은 없습니다. 하옥산장은 통오리 바비큐나, 닭백숙을 잘하기로 소문난 집이기도 합니다. 이집은 사람들에게 많이 알려져 있지는 않지만 감히 제가 맛집으로 추천...

60,000원, 생오리숯불구이 60,000원, 생삼겹숯불구이 16,000원 한강에서 즐기는 감성 바베큐, 서울 ‘와이키키마켓’ 한강 위...와이키키마켓’. 이국적인 이글루돔 안에서 즐기는 바베큐는 최고의 식재료와 한강의 분위기가 합쳐져 평소보다 더욱 맛있게...

양이 많아 두가지를 다 먹으니 부산에 있어야할 황령산이 내 배에 있더라....ㅋㅋㅋ 기름을 쫙 빼 담백한 느낌의 황토오리바베큐도 좋았고...... 삼계탕을 연상하는 닭육수와 쫄깃한 면이 만난 닭칼국수도 괜찮더군요.... 근데 닭??국수는 이날로 마지막...

6/6 현충일 점심때 가족들과 다녀왔습니다. 아버지가 친구분들과 한번씩 가시는 집이라 저도 몇번 갔었는데 사진은 첨 찍어봅니다. 4만원짜리 한마리로 4명정도 먹을수 있고 모자라면 반마리 추가하셔도 될듯합니다. 카드되고 주차장 넉넉하네요...^^ 전번...

냄비로 만드는...통오리 훈제바베큐 저수분요리를 기본으로 오븐에서 한번 더. 오리고기는 워낙..특유의 냄새가 나니 좀 제대로 만드는 방법이 없을까... 그래봐야 별 거 아니지만. 피부미용에 좋고 콜레스테롤이 없다니. 닭보다 비싸긴 하지만 가끔 해볼...

구워내지요.... ===>영화에서 보면~~~~ ^^;; 우리는 우리 정서에 맞게끔.....ㅋㅋㅋ 몸에도 좋고...모양도 뽀대나는 통오리 바비큐를 해 봅시다~~~ 이 요리는 그릴로 했지만....오븐에 해도 됩니다.... 단 훈연향이 없어서 쫌 많이 아쉬울듯...^^ 참...

빗줄기를 만난 기분으로 등록했습니다. 잘부탁드리구요 열심히 활동하겠습니다. 올린 사진은 오리통바비큐예용 뼈는 발라낸것을 구입했구요 국산오리라던데 저야 잘 모르죠 파는사람말을 믿을수밖에요~~^^ 오린 소금과 후추 양파가루 마늘가루를 이용해서...